「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

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「もっちりちぎりパン*講座」は、9月よりリニューアルします。

8月に詳細、お知らせします。

Backeのパン教室についてはコチラ☆



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「自宅パン教室開業講座 」は、10月スタートです。

開催日等、くわしくはコチラ☆





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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

(宝島社)
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by backe-akiko

1時間でできる!1時間パン、レシピ公開します。

来月8月5日に北千住「Backe*分室」で開催する「 1時間でできる!超簡単ちぎりパン☆レッスン」にたくさんのメール、ありがとうございました。

常連さんも、お久しぶりな方も、はじめましての方も、ありがとうございます。(涙)

メールくださった方、全員に明日中にお返事いたしますので、しばしお待ちを!

もし、メールくださった方で「(明日中に)返事が来ない!」という方がいらっしゃったら、お手数ですがご一報くださいませ。よろしくお願いします。

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皆さんが「Backeの1時間パン」に興味を持ってくださって、とても嬉しいです。

私は、自分でパンが焼けるようになって、びっくりするくらい人生が変わりました。

私のケースはちょっといき過ぎかもしれませんが(笑)、パン作りなんてしなかった人がパンを焼くようになったら、家族が喜んでくれたり、人からほめられたり、ちょっと自分に自信が持てたり、嬉しい変化が起こるはず。

だから、なんとしても、簡単に気軽に作れて、おいしいパンがある事をもっとたくさんの方に伝えていきたいのです!

1時間で完成する魅惑のパンレシピ、お子様のお昼寝タイムでも、仕事から帰った後ででも、気軽に作れるレシピ、8月5日にはりきって公開います!



# by backe-akiko | 2018-07-18 20:42 | Backe分室レッスン

本日「 1時間でできる!超簡単ちぎりパン☆レッスン」の予約受付日です。

すっかりご無沙汰してしまいましたが、Backe晶子生きています。(笑)

本当に久しぶりに「もう無理かも?」と思うくらいハードな日々を過ごしておりましたが、どうにか本日大仕事の山を越えました。(涙)

秋にレシピ本を出版いたします。


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その撮影が本日終了しました。
(今度の新刊も大好きなスタイリストさんにお願いしました♪)

Backe晶子、入魂の新刊は見どころ満載です!

こちらでも随時、お知らせしていきますね。

さて、本日は来月8月5日に北千住「Backe*分室」で開催する「 1時間でできる!超簡単ちぎりパン☆レッスン」の予約受付日です。

通常は2時間半ほどかかるパン作りが、1時間で完成する魅惑のパンレシピ!をご紹介します。

詳細はコチラ☆

パン作り初心者さん、はじめましての方、大歓迎です☆

予約受付日: 7月16日(月・祭日)21:00~7月17日(火)21 :00まで

参加希望の方は、予約受付期間中に下記の内容を記載してメールしてくださいね。
akiko@backe.biz

・ご質問等あれば、Backe晶子までお気軽にお問合せくださいませ。

皆様のご予約、たのしみにお待ちしていま~す。

●8月18日(土)19日(日)21日(火)「日本一適当なパン教室~特別夏季講習~」(笑)開催する予定で~す。





# by backe-akiko | 2018-07-16 19:49 | Backe分室イベント情報

「 1時間でできる!超簡単ちぎりパン☆レッスン」開催します!

先日、ちらりとお知らせしましたが、来月8月5日に北千住「Backe*分室」で「 1時間でできる!超簡単ちぎりパン☆レッスン」開催します!

通常は2時間半ほどかかるパン作りが、1時間で完成する魅惑のパンレシピ!

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6月3日に京都イベントでご好評いただいたハムとチーズのボリューム満点のおかずパンレシピをご紹介します。


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●京都イベントレポ①はコチラ

子どもが小さい、仕事が忙しい、パンを作る時間なんてない。。。という方も
1時間ならできるはず。
お子様のお昼寝タイムでも、仕事から帰った後ででも、気軽に作れるレシピです。

京都イベントでは、会場の関係上試食のみとなりましたが、今回は簡単なランチと焼き菓子をテーブルでゆっくり召し上がっていただきます。

●「Backe*分室」過去のイベントレポはコチラ

お土産もご用意しますので、お楽しみに。

パン作り初心者さん、はじめましての方、大歓迎です☆


「 1時間でできる!超簡単ちぎりパン☆レッスン」
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日時: 8月5日(日)11:00~14:00

参加費:3500円(オリジナルレシピ・パンのちいさなランチ&焼き菓子・お土産)

予約受付日: 7月16日(月・祭日)21:00~7月17日(火)21 :00まで

参加希望の方は、予約受付期間中に下記の内容を記載してメールしてください。
akiko@backe.biz

メールの件名には「超簡単ちぎりパン☆レッスン申し込み・〇〇(←ご自身のお名前)」でお願い 致します。

①お名前

➁年齢

③メッセージなど、あれば。(特になければ、けっこうです。)

・1件のメールでは、1名様の予約となります。定員を超えた場合は、抽選になります。

・ご質問等あれば、Backe晶子までお気軽にお問合せくださいませ。

皆様のご予約、たのしみにお待ちしていま~す。


●「ちぎりパン協会」インスタもぜひ☆チェックしてくださいね。

●本日の「茨城新聞」にBacke晶子掲載されています。茨城の方、ぜひ☆(笑)


# by backe-akiko | 2018-07-04 09:52 | Backe分室イベント情報

京都イベントレポ②&8月イベントについて

あっという間に6月も終わり...毎日やるべきことがモリモリで、走り続けないと間に合わず、バッタバタ毎日を過ごしていますが、とても充実しています。
ありがたい。(涙)

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京都でイベントしてから、まだ1か月たっていないなんて思えない。(汗)
遠い昔の良い思い出のようです。

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本当に楽しかった~♪

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ご参加くださった皆様&スタッフの皆様のおかげで、手ごたえ感じるイベントとなったのをいいことに、今度は8月5日に北千住で「 1時間でできる!超簡単ちぎりパン☆レッスン」を開催したいと思います。

近日中にコチラでお知らせしま~す。

●京都イベントレポ①はコチラ

●「ちぎりパン協会」インスタもぜひ☆チェックしてくださいね。


# by backe-akiko | 2018-06-29 10:15 | ちぎりパン協会

「1時間でできる!ハイジの白パン*講座」予約受付スタートします。

本日6月24日(日)21:00~より「1時間でできる!ハイジの白パン*講座」予約受付スタートします。

開催日の曜日が思いっきり間違えておりました。(汗)

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「1時間でできる!ハイジの白パン*講座」7月29日日曜日に開催します。

このレッスンのお知らせ告知してから、たくさんの反響いただきました。

じっくり時間をかけて作るパンも良し...でも、日常的に作るなら「1時間でちゃんとおいしくできるパン」の方が身近に感じてもらえるのかな~と感じました。

超☆短時間で作れますが、皆さん驚かれるおいしさなのはすでにレッスンを受けてくださった方の感想から自信持ってます。(笑)

気になる方は、ぜひ☆ご参加くださいませ。

なお、先日からはじまった「ふんわりハイジの白パン*講座」より、内容も一新!
毎回皆様からのリクエストからテーマを決めてBacke晶子が熱く語りる時間をプラス。

レッスン料も変更しました。(フードのレシピのレクチャーはなくなります。)

おいしいパンのレシピと共に皆さんの毎日がパワーupするヒントをお伝えできるような、Backe晶子にしかできない...どこにもないスペシャルレッスンです。どうぞ、ご期待くださいませ。


【 Backe晶子のハイジの白パン*講座 】

内容 1時間で作れる!ハイジの白パンのレクチャーと熱いトーク

日時 7月29日(日) 11:00~14:30

参加費 おひとりさま 5000円(オリジナルレシピ・パンの試食&お土産付き)

場所 北千住「Backe*分室」(北千住駅より徒歩5分弱)

●参加希望の方は、6月24日(日)21:00~25日(月)21:00 下記の内容メールしてください。akiko@backe.biz

①お名前
➁年齢
③Backe晶子に聞いてみたい事
(例・夢実現のために必要な事、仕事と家事のバランスのとり方等、特にない方は当日でもokです。)
④参加可能の日程。(1日のみでもOKです。)

以上、件名は「ハイジの白パン*講座・〇〇(←お名前)」でお送りくださいませ。

先着順ではありません。
定員になった場合、抽選になります事ご理解いただける方のみご予約くださいませ。

レッスン内容に関するお問い合わせはお気軽にどうぞ。

・「日本一適当なパン教室」は「ふんわりちぎりパン*講座」を今までに受講された方のみ参加できます。

皆様からの、ご予約メールたのしみにお待ちしていま~す。


# by backe-akiko | 2018-06-24 17:49 | Backe晶子のパン教室