「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

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「もっちりちぎりパン*講座」は、9月よりリニューアルします。

8月に詳細、お知らせします。

Backeのパン教室についてはコチラ☆



自宅パン教室開業講座

「自宅パン教室開業講座 」は、10月スタートです。

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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

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by backe-akiko

カテゴリ:ちぎりパン協会( 4 )

京都イベントレポ②&8月イベントについて

あっという間に6月も終わり...毎日やるべきことがモリモリで、走り続けないと間に合わず、バッタバタ毎日を過ごしていますが、とても充実しています。
ありがたい。(涙)

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京都でイベントしてから、まだ1か月たっていないなんて思えない。(汗)
遠い昔の良い思い出のようです。

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本当に楽しかった~♪

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ご参加くださった皆様&スタッフの皆様のおかげで、手ごたえ感じるイベントとなったのをいいことに、今度は8月5日に北千住で「 1時間でできる!超簡単ちぎりパン☆レッスン」を開催したいと思います。

近日中にコチラでお知らせしま~す。

●京都イベントレポ①はコチラ

●「ちぎりパン協会」インスタもぜひ☆チェックしてくださいね。


by backe-akiko | 2018-06-29 10:15 | ちぎりパン協会

インターネットTV出演しました



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昨日6月11日19:00~ポエムピクチャーアーティスト・折り句作家 mikakoさん「MIKAKOの折り句TV」に ゲスト出演しました。

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スタッフの皆様、大変お世話になりました~。(涙)

Backe晶子がパン作りをはじめたきっかけ、「Backe晶子」の名前の由来等、色々お話しさせていただきました。

ぜひ☆ご覧ください→「MIKAKOの折り句TV」



by backe-akiko | 2018-06-12 09:02 | ちぎりパン協会

インターネットTVに出演します

またまたお知らせが直前になってしまいましたが、本日6月11日19:00~ポエムピクチャーアーティスト・折り句作家 mikakoさんの「MIKAKOの折り句TV」に ゲスト出演します。

19:00~生放送との事ですが、まるっきしよくわかっていない私...。(汗)
頑張ります!

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気軽に簡単にできる、Backeのちぎりパンの魅力、しっかりお伝えしたいと思います。

●折り句作家 mikakoさんのFBからもご覧ただけます...と思います。(汗)

●事前チャンネル登録、ご視聴はコチラです。







by backe-akiko | 2018-06-11 08:03 | ちぎりパン協会

京都イベントレポ①

5月に「ちぎりパン協会」を立ち上げたのは、レシピ本を出版するだけでなく、北千住でのレッスンだけでなく、Backe晶子個人としてだけでなく、もっと大きなアクションを起こして「Backeのパン作りなら、簡単に家でパンは焼けるんだ!」とたくさんの方に知ってもらいたかったから。

今回の京都四条で開催した「 1時間でできる!超簡単ちぎりパン☆レッスン」は、私にとっては大きなアクション!

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京都で活動する「MaManKYOTO」さんのお力をお借りして、北千住「Backe*分室」を飛び出して京都へ。(OPEN前は、やや緊張。汗)


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普段のレッスンではできない、小さなお子様連れの...30人近くのママ+そのお子様の前にしての...私ひとりでは到底できないイベントでした~。


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時間のないママたちにこそ、作って欲しい、簡単なのに、ボリューム満点の魅惑のレシピです。

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熱気ムンムンの中「1時間でできる!ハム&チーズパン」レッスンスタート!
(次回に続く・笑)


「MaManKYOTO」さんFBでもイベントレポートupしてくださってます

by backe-akiko | 2018-06-09 09:26 | ちぎりパン協会