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by backe-akiko

2月の「日本一適当なパン教室~通信講座~」について

クロワッサン風Backeオリジナルレシピ... チョコバージョン♪


2月の「日本一適当なパン教室~通信講座~」について_f0224568_17161383.jpg

2月の「日本一適当なパン教室~通信講座~」のレッスンメニューです。

1月25日が2月のレッスンの予約受付締め切りだったのですが、締め切りぎりぎりになってたくさんのお問い合わせをいただきましたので、急遽締め切りを2日延長しました。

↓レッスン詳細になります。
長文になりますので、2月のレッスンをご検討されている方のみご覧くださいませ。

【2月の「日本一適当なパン教室~通信講座~」について】

レッスンメニューは、Backeオリジナルのクロワッサン風レシピです。

「日本一適当なパン教室~通信講座~」は、レシピ動画を使ったレッスンを開催しています。(zoomレッスンではありません)

レシピ動画は、私がデモストレーションでしゃべりまくりながらクロワッサンを作っています。
(だいたい10分ちょっとの動画です。参考にYouTubeチャンネルをご覧ください。)

動画で細かいことまでお話ししますので、動画と共に送るテキストは簡単なものです。

レシピ動画は、pcでもスマホでもどちらでもご都合の良い時に何度でもご覧になれます。
ちゃんと見れるか?心配な方には、お問い合わせくだされば参考動画をお送りします。ご確認ください。

また、今回のレッスンは「日本一適当なパン教室~通信講座~」はじめましての方のご予約もお受けしています。

パン作り初心者さんでも、1度失敗してももう1度頑張れる人なら大丈夫です。
パン作りは、クロワッサンに限らず、1度失敗してももう1度頑張れる人が上手になれます。

この「1度失敗してももう1度頑張れる力を鍛えること」が、私はとても大切だと思っています。
パン作りのおかげで私はその力を鍛えらえたと思っています。

...って、話がそれましたが(この手の話は、またいつか・笑)、今回のレッスンはガッツあるパン作り初心者さんからのご予約もお受けいたします。

それと、「zoomの質問会に参加できないのですが、大丈夫ですか?」というご質問がとても多かったのですが大丈夫です。

2月6日(土)、2月21日(土)の質問会では、皆様からあがったご質問を口頭でお答えします。
「おしゃべり会」のようなゆるい感じです。
この質問会での内容は、ご参加できなかった方とも情報共有できるように計画中です。

以上、色々説明不足でしたので、予約の締め切りを明日1月27日(水)まで延長いたします。
本当にすみませんでした。

ご参加希望の方は、1月27日(水)までにメールでご一報ください。
akiko@backe.biz

件名「2月レッスン予約〇〇(←お名前)」でお願いします。
現時点で、質問会のご都合がわかれば教えてください。
(後から、予定が変わってもお知らせいただけたら対応いたします)

1月29日(金)までに参加費3500円のお振込みをお願いします。
2月5日(金)バターシートの作り方動画&テキスト送ります。
2月6日(土)基本のクロワッサン作り方動画&テキスト送ります。
2月6日(土)15:00~16:00 zoom質問会(おしゃべり会)開催
動画&レシピに関するご質問にお答えします。
2月12日(金) アレンジレシピ作り方動画&テキスト送ります。
(今回の画像のチョコを使ったレシピです。) 
2月21日(日) 15:00~16:00 zoom発表会(おしゃべり会)&3月のレッスン説明会

ご不明な点は、お気軽にお問合せください。
ネット上ですが、皆様とやりとりできるのを今から楽しみにしております。
2月はおいしいパンをたっくさん作って、テンションあげましょう!



by backe-akiko | 2021-01-27 17:18
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