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「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


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by backe-akiko

焼きたてパンからはじまる朝


焼きたてパンからはじまる朝_f0224568_10040016.jpg

朝、焼きたてのパンが食べられたら...パン作りを始めた頃、何度も思いました。

毎朝、そんな風に朝を迎えられたら、どんなにいいだろう。

さすがに仕事の日は無理だったとしても、お休みの日はそんな朝を迎えたい。

だったら、頑張って早起きして焼きたてパンを作って、食べよう!と。

朝7:00に焼きたてパンを食べるなら、遅くても4:00起き...いつかやろう、いつかやろう、と20年以上たってしまいました。(笑)

早起きせずに、焼きたてパンが気軽に食べれたら...そんな都合の良い願いをカタチにしたのが、「温度も時間もざっくり! でも失敗しない! 日本一適当なパン教室のいちばん簡単&おいしいパン」で提案しているレシピです。


朝7:00に焼きたてパンが食べたいと思ったら...

6:20 起床。冷蔵庫から天板を出し、オーブンを予熱。

(我が家の電子レンジのオーブン機能は、予熱に20分は必要なので)
予熱している間に、顔洗って、ごみ捨てやら、掃除や、テーブル回り片づける。

6:40 予熱完了。パンを焼き始める。

パンが焼きあがるまでの間、身支度を一通り整える。


焼きたてパンからはじまる朝_f0224568_09474720.jpg

6:55 焼きたてパンできあがり。(p21掲載「雑穀ガーリックハードパン」)

7:00 焼きたてのパン、おいしくいただきます♪


忙しい朝、気軽に(パン生地に全くさわらずに)焼きたてパンが食べれる幸せ、皆様に体感して欲しいです~。

焼きたてパンからはじまる朝_f0224568_08501101.jpg

「温度も時間もざっくり! でも失敗しない! 日本一適当なパン教室のいちばん簡単&おいしいパン」が、またまた重版されました。なんと9刷り目です。(涙)

2年前に出版した本が、いまだ皆さんに興味をもってもらえてうれしい限りです。
ご購入くださった皆様、さらに宣伝してくださった皆様、本当にありがとうございました。



by backe-akiko | 2020-06-19 09:56 | Backe晶子のレシピ本情報
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