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「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

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by backe-akiko

「食パン作り*レッスン~通信講座~」について

自宅にひきこもって早2か月...自由に、気楽に、楽しみながら、日々パン作ってます。

ネット上ではありますが、毎日通信講座の生徒さんとやりとりしているので、さみしさもありません。(皆様、本当にありがとうございます。涙)

明日から、新たな動きがはじまるのでしょうか...私は、当面変わりません。

でも、ウキウキなお知らせは、いくつかありますよ~♪

まずは、本日のお知らせです。

「食パン作り*レッスン~通信講座~」について_f0224568_08075082.jpg

「俳優の小関裕太さんと一緒に食パンを作る」記事掲載、第2弾!

ガイドブック「るるぶ」でおなじみのJTBさんのweb版るるぶ「るるぶ&more.」に公開されていま~す。

「るるぶ&more.」はコチラ☆  小関さんの記事はコチラ☆

80分で作れる!食パンのレシピを紹介しています。

基本生地の配合は「はじめてでも超簡単!1時間パン」と同じです。
「はじめてでも超簡単!1時間パン」は、こね方だけでも4ページにわたり、わかりやすい大きな写真付きですので、参考にしてください。

「食パン作り*レッスン~通信講座~」について_f0224568_10464932.jpg

型は、一斤ワンローフ型と言って、一般的な一斤型より幅が短くて、高さが少し高いものを使っています。




さてさて、5月からはじまっている「食パン作り*レッスン~通信講座~」
いったん締め切らせていただいたのですが、週末にもお問い合わせいただいており、追加日程検討中です。

「食パン作り*レッスン~通信講座~」は、ひとつきの間にメイン動画3回+おまけ動画数回が間隔をあけて届く内容で参加費が3500円です。
気になる方はご一報ください。

件名は「通信講座、お知らせ希望・〇〇(←お名前)」で、簡単にメッセージをそえていただけると嬉しいです。
akiko@backe.biz

今後の開催について、レッスンメニューの詳しい説明、質疑応答のやりかた等、詳細をお知らせします。

「食パン作り*レッスン~通信講座~」生徒さんの「作りました!レポ」はコチラ
参考にしてください。

もっとたくさんの方がおうちで気軽に食パンを作れますように♪










by backe-akiko | 2020-05-25 10:58 | 日本一適当なパン教室~通信講座~
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