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「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
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(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
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by backe-akiko

「はじめてでも超簡単!1時間パン~ 1つの生地から21種類のパンができる~」の魅力

「はじめてでも超簡単!1時間パン~ 1つの生地から21種類のパンができる~」の魅力_f0224568_19413906.jpg

先月発売されたBacke晶子の新刊「はじめてでも超簡単!1時間パン~ 1つの生地から21種類のパンができる~」...先日もお伝えしましたが、とにかく作り方の写真(プロセス写真)が、とっても大きいんです。

「はじめてでも超簡単!1時間パン~ 1つの生地から21種類のパンができる~」の魅力_f0224568_19421009.jpg

この本は、パン作りを全くしたことがない人でもすぐにおいしいパンが作れるようになる本。

「はじめてでも超簡単!1時間パン~ 1つの生地から21種類のパンができる~」の魅力_f0224568_19423174.jpg

そのためには、パッと見てわかりやすく!
「はじめてでも超簡単!1時間パン~ 1つの生地から21種類のパンができる~」の魅力_f0224568_19423889.jpg

パン作り初心者さんが迷ってしまいそうなことは、先回りしてアドバイスするようにしています。

「はじめてでも超簡単!1時間パン~ 1つの生地から21種類のパンができる~」の魅力_f0224568_19433241.jpg


パン教室に通ってくださる方々は、たぶん工程画像の見やすさが、レッスンメニューを復習する際役に立つかと思います。工程写真、かなりリアルですよね~。

「はじめてでも超簡単!1時間パン~ 1つの生地から21種類のパンができる~」の魅力_f0224568_19434103.jpg

と、いう事で、パン作り初心者さんから、毎月きてくださっている生徒さんまで、それぞれの方にとって使い勝手の良い本になると嬉しいな~と思っています。

おうちで過ごす機会が増える今日この頃...おうちでパン作ってテンションあげましょう!

Backe晶子のパン作り動画はコチラ☆

・本日、3月の「春のあんぱん*講座」にご予約くださった方全員にメール送りました。届いていない方はご一報くださいませ。






by backe-akiko | 2020-03-06 19:45 | Backe晶子のレシピ本情報
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