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「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
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(宝島社)

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パン型付き! 日本一簡単に家で
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by backe-akiko

「うきうき♪バレンタイン*講座」レポ

2月も今日で終わりですね。
遅くなりましたが、2月のレッスン「うきうき♪バレンタイン*講座」レポを!

「うきうき♪バレンタイン*講座」レポ_f0224568_08510706.jpg

「甘すぎない!チョコバナナマフィン」...一般的なマフィンレシピに比べると、バターもお砂糖も半分以下。
でも、しっかりおいしい!独自のほろっと軽い食感にご好評いただきました。

いつものパンと同じように朝食として安心して食べてもらえるマフィンです。

今回のレシピとは微妙に違いますが「日本一適当なパン教室のいちばん簡単&おいしいパン」でも、簡単でヘルシーなマフィンレシピをご紹介しています。

「うきうき♪バレンタイン*講座」レポ_f0224568_08512178.jpg

もうひとつのレッスンメニューはバレンタインにピッタリなハートパン。

「うきうき♪バレンタイン*講座」レポ_f0224568_08513537.jpg

皆さん、自分で作ったハートパンを記念撮影。
「うきうき♪バレンタイン*講座」レポ_f0224568_08514181.jpg

盛り上がりました~。
「うきうき♪バレンタイン*講座」レポ_f0224568_08512891.jpg

ランチタイムは、恋愛トーク♪...【ではない】トークで盛り上がったクラスもあり。(笑)

とにかく、楽しいレッスンでした。

3月は「春のあんぱん*講座」...現在、なにかと落ち着かない状況ですので、ご予約くださった皆様にはレッスンについて今週末中に個別メールさせていただきます。

こんな時こそ、おうちで楽しくパン作りしてほしいです。

レッスンメニューとは微妙に違いますが、ハートパンは、「日本一簡単に家で焼けるパンレシピ 魔法の計量カップ&スプーン付き! 1時間で作れるパンBOOK」に掲載しています。








「うきうき♪バレンタイン*講座」レポ_f0224568_09244981.jpg

次回の「1時間でできる!超簡単もっちりパン☆レッスン」の開催日が決まりました。

次回からレッスンメニューの内容が変わります。

次回の「1時間でできる!超簡単もっちりパン☆レッスン」は、4月5日(日)11:00~14:30のみ開催します。

詳しくはコチラ☆

Backe HPはコチラ☆




by backe-akiko | 2020-02-29 09:18 | 日本一適当なパン教室レポ
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