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「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

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by backe-akiko

「1時間でできる!もっちりパン☆レッスン」レポ

バッタバタしているうちに2月突入!

お知らせしたい事、山盛りなのですが「なかなか思うように動けず...」な、晶子です。(涙)


「1時間でできる!もっちりパン☆レッスン」レポ_f0224568_13435691.jpg

まずはパン教室レポ。
1月もしっかり「1時間でできる!もちっりパン☆レッスン」開催しておりました~。

Backeのパンレシピは独特!
こね方のコツやBacke流・パン生地の扱い方、家庭用オーブンでパンを焼く時の注意点等、熱くレクチャーできました。

「1時間でできる!もっちりパン☆レッスン」レポ_f0224568_13443875.jpg

何より、おいしくないと思われがちな「1時間で焼けるパン」のおいしさを確認してもらえるのが嬉しいです。

「1時間でできる!もっちりパン☆レッスン」レポ_f0224568_13442926.jpg

簡単で、時短だけど、ちゃんとおいしい「1時間で焼けるパン」をたくさんの方に作ってもらいたいな~。

次回の「1時間でできる!超簡単もっちりパン☆レッスン」は、2月21日(金)23日(日)24日(月・祭日)に開催します。

詳しくはコチラ☆




3月のレッスン「春のあんパン*講座」明日2月9日21:00より予約受付スタートです。

事情により、1日変更があります。すみません。
↓ご確認くださいませ。
日程は、3月8日(日)11日(水)14日(土)15日(日)18日(水)22日(日)開催です。

詳細はコチラ☆







by backe-akiko | 2020-02-08 13:47 | 日本一適当なパン教室レポ
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