人気ブログランキング |

「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

おしらせ

パン教室

「1時間パンレッスン」の開催日&詳細はコチラ☆



自宅パン教室開業講座


詳細、決まり次第、コチラ☆でお知らせします。





・お問い合わせ
akiko@backe.biz

facebook やってます 
Instagram やってます 


●おすすめのお教室情報
605*memberお教室ナビ


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

(宝島社)
カテゴリ
全体
日本一適当なパン教室
日本一適当なパン教室レポ
Backe晶子のレシピ本情報
レシピ本掲載のパン
レシピ本掲載のアレンジパン
Backeのパン作りQ&A
Backe晶子のエッセイ
お教室☆開業講座
開業講座卒業生の活動
開業講座卒業生の勉強会&交流会
わたし作り*講座
自宅カフェ☆開業講座
Backe分室イベント情報
Backe分室レッスン
ちぎりパン協会
外部レッスン記録
外部イベント
おでかけ
その他
日本一適当なパン教室~通信講座~
メディア
以前の記事
2020年 08月
2020年 07月
2020年 06月
2020年 05月
2020年 04月
2020年 03月
2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
more...
お気に入りブログ
甘塩酸苦 + 旨
美味しい笑顔がみたいから…
Le Petit Jardin
洋裁教室 『coutur...
atelier b(アト...
メディカルアロマをベース...
1/2 cubit* ・...
Lumias*
相模原・八王子・町田のパ...
旅するKitchen
TIE BAKERY*...
mamikono。~ハレ...
… olive イタリア...
SUN+TRAP 「美味...
mon-favori お...
小さなパンのアトリエ *...
Backe 605*me...
東京品川大井町にて天然酵...
yuchipan
あさパン!
インテリアと器、ときどき...
ビーズ刺繍【エミリコラボ...
Ton Ton Cafe
洋裁教室「針しごと ト...
launa パンとお菓子...
米粉のシフォンケーキ工房 香
ブログジャンル
検索
外部リンク

by backe-akiko

【45歳からのわたし作り*講座】開催します

今から12年前の2007年に「完全予約制の自宅カフェBacke」がうまれました。
Backe晶子、39歳の時でした。

【45歳からのわたし作り*講座】開催します_f0224568_1138147.jpg


30代・子育てまっただ中の専業主婦のわたしが描いただいそれた夢は...「好きな事を仕事にしたい!」→「自分のパンを出す、自宅カフェをOPENしたい。」

飲食業の経験もない、料理が得意なわけでもない、自信もない。
小さな子供のいる専業主婦が自分のために時間と大金を使う事に、抵抗がなかったわけではない。

十分恵まれているいまの暮らしの中で、趣味は趣味として、できる範囲で楽しめばいいじゃないか?何も仕事にする必要はないのでは?
何度もだいそれた夢を見るのはやめようと思った。

でも、とことん「自分のこれから」について考えに考えた結果、35歳のわたしは夢の実現に挑む道を選んだ。

あの時、今の自分とこれからに自分に真剣に向き合って、悔いのない答えを出せて良かったと、いま心から思っている。

どちらの道を選ぶかで、人生はまるっきり変わる。

とは言え、わたしも30代の前半は日々の暮らしに追われ、気持ちの整理がつかないまま、悶々と過ごしてしまった経験もあるので、真剣に考える時間を持つという事がなかなか難しく、後回しになってしまうのもよくわかっている。

そこで、昔のわたしと同じように、悶々としている人のきっかけになれば、と思い10年前にはじめたのが「35歳からのわたし作り*講座」

今回、初の試みとして「45歳からのわたし作り*講座」を11月に開催する事にしました。

興味をもってくださった方は、ぜひコチラ☆ご覧くださいませ。




by backe-akiko | 2019-10-02 18:22 | わたし作り*講座
<< 「パン型付き!日本一簡単に家で... 「日本一適当なパン教室~ベーグ... >>