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「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


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内容をリニューアルして2020年春にスタートします。

詳細、決まり次第、コチラ☆でお知らせします。





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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

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by backe-akiko

「日本一適当なパン教室~ベーグル*祭り~」レポ

9月に開催していた「日本一適当なパン教室~ベーグル*祭り~」楽しかった~。


「日本一適当なパン教室~ベーグル*祭り~」レポ_f0224568_17220932.jpg

Backeのつやつやベーグルは、こね方とゆで方にポイントあり。

しっかり、熱く!レクチャーしました。

「日本一適当なパン教室~ベーグル*祭り~」レポ_f0224568_17222419.jpg

ベーグルと一緒に食べてもらいたいスプレットは、ブルー―ベリー味と枝豆入り。

「日本一適当なパン教室~ベーグル*祭り~」レポ_f0224568_17223179.jpg

さっぱり味のコールスローのレシピも皆様喜んでくださいました。

「日本一適当なパン教室~ベーグル*祭り~」レポ_f0224568_17221757.jpg

おすすめの黒ゴマベーグルはじめ、今回はキャラメル×ピーナッツ、レーズン×クルミもご試食を。

自分で作れば、気分に合わせて好きな具材の組み合わせで作れちゃう。

本当においしいベーグル、おうちで作りましょう!

さてさて、明日から10月がスタートですね。

10月12日発売のBacke晶子の新刊「日本一簡単に家で焼けるパンレシピ 魔法の計量カップ&スプーン付き! 1時間で作れるパンBOOK」情報、upしていきますね~。



11月に急きょ「シナモンロール*講座」を開催する事になりました。
気になる方はコチラ☆チェックしてくださいね。(お教室ナビ




by backe-akiko | 2019-09-30 17:35 | 日本一適当なパン教室レポ
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