毎年言っていますが．．．私は夏が苦手。
苦手な季節はひっそりと生きていたいのに、なぜが毎年あわただしい。

この夏もレッスンの合間、合間に、打ち合わせやら撮影やらとバッタバタ。
夏が苦手な割には、お盆休み等関係なく、元気に働いておりました。（笑）



そんな中、Backe　instagramでは、お知らせ済みですが、6月から毎週放映されていた「趣味どきっ！～パンのある幸せ～」(NHK Eテレ）が、最終の放送を終えました。



さいしょにお話をいただいてから、実に半年以上．．．試作からレシピ作り、テキスト本撮影、校正、出版、TV撮影、放送．．．と、「趣味どきっ！」漬けの日々でした～。

慣れない仕事に体当たりして、大変な場面は何度もあったけれど、その分、今まで味わった事がないほどの充実感も満喫しました。



麒麟・田村さんと一緒にパン作りスタート！



あんぱん、撮影現場でもおいしそうに焼きあがって一安心。（涙）



田村さん作、顔つきクリームパン。


顔つきではありませんが（笑）、クリームパンのレシピは「趣味どきっ！」テキストに掲載しています。このクリームパンは、フルーツ入りなんですよ。



変わり種・ぐるぐるあんぱんも作りました。
レシピは定番のあんぱんと共に、写真多めでかなり詳しく掲載しています。

どれも所要時間は1時間半かかりませんので、気軽に作ってもらいたいです♪