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「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

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パン教室「1時間パンレッスン」は、2019年8月4日(日)7日(水)10日(土)に開催します。

Backeのパン教室についてはコチラ☆



自宅パン教室開業講座

次回の開催は、8月頃の予定です。
説明会的なイベントを7月に開催します。
決まり次第、お知らせします。

レッスン内容はコチラ☆





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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

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日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

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by backe-akiko

「朝焼きたてのパンが食べられたらいいな」と思いませんか?


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私が3年前に出版した「夜こねて冷蔵庫でほったらかし 朝焼きたてパンレシピ」が、この夏またまた重版される事が決まりました。
嬉しい事に10刷り目です。

ご購入くださった皆様、宣伝してくださった皆様、ありがとうございます。(涙)

パン作りに興味がある人はモチロン、「パン作りなんて、私は無理!」と思っている人も「朝焼きたてのパンが食べられたらいいな」と思った事はあるのではないでしょうか。

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それが、簡単に実現するレシピをご紹介しています。

夕方、晩御飯の支度の前に、ちゃちゃっとパン生地をセットして冷蔵庫に入れておけば、朝は焼くだけで焼きたてパンが食べれます。

そもそも私のパンレシピは、パン作り初心者さん向けのレシピなので、慣れればパン生地をこねたり、丸めたりと言った作業は15分ちょっとでできちゃいます。

一般的なパン作りは想像しないでくださいね。(笑)

何百回もパン生地をたたきつけたり、打ち粉をふったりしないので、まな板1枚分のスペースがあれば作れます。
私は、流しの横でよく作業します。

型にパン生地を入れて冷蔵庫にいれておけば、朝する作業はただ焼くだけ。

トーストを焼くように、焼きたてパンが焼けちゃいます。
(焼く時間はトーストよりかかりますが、じっと見ている必要はないので、その間他のことできます。)

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スクエア型、100円ショップで買えるパウンド型、琺瑯、スキレットで焼くレシピ、紹介しています。

おいしそうな焼きたてのパンがおうちで焼きあがれば作った本人も、食べれる家族も、朝からテンションがあがるの間違いなし!

焼きたてパンが当たり前に食べれる朝、体感してもらいたいです!

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夜こねて冷蔵庫でほったらかし 朝焼きたてパンレシピ
by backe-akiko | 2019-06-17 08:18 | Backe晶子のレシピ本情報
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