「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

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パン教室

「「1時間でできる!超簡単ちぎりパン☆レッスンもっちりちぎりパン*講座」

2018年11月28日(水)12月2日(日)5日(水)8日(土)11:00~14:00開催します。
(1日完結です。 )

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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

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by backe-akiko

よくある質問① 【パンを作るのに、材料はどこで買えばいいですか?】

もう10月も終わり。2018年の締めくくりに向けて、ギアあげていきますよ。


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今月は、新刊「温度も時間もざっくり! でも失敗しない! 日本一適当なパン教室のいちばん簡単&おいしいパン」の発売という大きな出来事がありました。

本を出版する仕事は、書店に並んで「良かった、良かった。」ではなく、私のレシピでパンを焼いてくれた人が満足してくれて「良かった。」...私のレシピがが皆さんの暮らしに溶け込んでいけたら「もっと!良かった。」になります。

今、少しずつ「もっと!良かった。」を感じるお言葉、いただき、じわじわと喜びをかみしめております。
ありがとうございます。(涙)

「温度も時間もざっくり! でも失敗しない! 日本一適当なパン教室のいちばん簡単&おいしいパン」は、家族でおいしく食べるパンを今日から気軽に焼けるようになるレシピ本です。

【適当に】【気軽に】作れるけれど、ちゃんとおいしいパン、作ってみてください。

とは言え、やっぱり「気軽にパンなんて作れるわけがない!」と思っている方まだまだ多いと思うので「日本一適当なパン教室」のレシピなら、なぜ気軽に作れるのか?参考になりそうな情報ちょこっとupしますね。


「日本一適当なパン教室」で、よくある質問①

【パンを作るのに、材料はどこで買えばいいですか?】

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これが「温度も時間もざっくり! でも失敗しない! 日本一適当なパン教室のいちばん簡単&おいしいパン」基本の丸パンを作る材料です。
(粉の両端に砂糖と塩が置いてあります)

砂糖と塩は家にあるものを使ってください。
レシピには無塩バター5gと書いてありますが、マーガリンでも有塩バターでも大丈夫です。

なので、パンを全く作ったことがない人が買わなくてはいけない材料は強力小麦粉と(そのそばにおいてある→)インスタントドライイーストだけです。

どちらもスーパーで手に入るので、買い物ついでにチェックしてみてください。
1度買ったら、プチパン32個できます!(笑)

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コーンの缶詰があれば、コーンパンが作れますよ♪

自分が食べたい時に、焼きたてを食べれるのは、家でパンを作れる人の特権です。
おいしいパン、気軽に作りましょう!





Backe*分室【現在受付中のレッスン】

11月28日(水)に「 1時間でできる!超簡単ちぎりパン☆レッスン」を開催します。
(11月7日(水)10日(土)は、キャンセル待ちのみ受け付けます。)
詳細はコチラ☆

「パン作り・初心者さん」「Backe*分室・初心者さん」共に大歓迎です!


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「日本一適当なパン教室」12月開催のクリスマスパーティ(パン教室です・笑)の日程、本日お知らせします。











by backe-akiko | 2018-10-31 11:59 | レシピ本情報
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