「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

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パン教室

「「1時間でできる!超簡単ちぎりパン☆レッスンもっちりちぎりパン*講座」

2018年11月28日(水)12月2日(日)5日(水)8日(土)11:00~14:00開催します。
(1日完結です。 )

現在、受付中です

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「自宅パン教室開業講座 」は、1月スタートです。

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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

(宝島社)
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by backe-akiko

続・私が安心して食べれるマフィン

以前「自分が安心して食べれるマフィン」についてお話ししましたが、そう思っていたのは私だけではなかったっようで「日本一適当なパン教室」でも「市販のマフィンは確かにおいしいけど、カロリーが心配」「1個食べるのは、きつい」等、お声を聞く機会が多々ありました。


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世にあるレシピ本も「お店で売っているマフィン」を目指した配合が多い中、Backe晶子が「温度も時間もざっくり! でも失敗しない! 日本一適当なパン教室のいちばん簡単&おいしいパン」でご紹介するのは、(Backe晶子調べ・笑→)一般的なマフィンレシピとくらべてバターもお砂糖も約半分の【私が安心して食べれるマフィン】

おかげさまで、試作中ほぼ毎朝マフィンを食べていましたが、体重増加も肌荒れもいっさいありませんでしたよ。(笑)

バリエーションもあめ色玉ねぎ、レモン、オレンジ、枝豆ハムチーズ、バナナキャラメル、ブルーベリークランブル、かぼちゃレーズン、
ジンジャー&ゆずピール、サワークリーム&ベリー、コーヒー&ピーカンナッツ...とズラリと10種類。

ぜひ☆毎日、作ってください。マフィンも冷凍可能です。


「温度も時間もざっくり! でも失敗しない! 日本一適当なパン教室のいちばん簡単&おいしいパン」予約受付、はじまっております。

売り切れ心配な方は(いないか?笑)、お早めにご予約を!





さて、先日お知らせしました11月11日(日)開催のソーイングのレッスン、詳細はコチラ☆
(同時開催の「1day BAKE shop」の詳細は近日中にupします。)








Backe*分室【現在受付中のレッスン】

11月4日(日)28日(水)に「 1時間でできる!超簡単ちぎりパン☆レッスン」を開催します。(11月7日(水)は締め切りました。)
詳細はコチラ☆

「パン作り・初心者さん」「Backe*分室・初心者さん」共に大歓迎です!



by backe-akiko | 2018-10-17 08:32 | レシピ本情報
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