「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

おしらせ

パン教室

「1時間でできる!超簡単ちぎりパン☆レッスン」

2019年1月23日(水)26日(土)11:00~14:00開催します。
(1日完結です。 )

現在、受付中です

Backeのパン教室についてはコチラ☆



自宅パン教室開業講座

2019年2月2日→3月2日→4月6日11:00~14:30開催します。
(土曜日クラス・3回コースです。)

現在、受付中です
レッスン内容はコチラ☆





・お問い合わせ
akiko@backe.biz

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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

(宝島社)
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by backe-akiko

「 1時間でできる!超簡単ちぎりパン☆レッスン」北千住で開催しました。

先日8月5日に「 1時間でできる!超簡単ちぎりパン☆レッスン」を開催しました。

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お久しぶりの方、常連さん、はじめましての方...ご参加いただき、盛り上がりました~♪


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「日本一簡単に家で焼けるかわいいパンレシピBOOK」の丸マンケ型を使いました。

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こね始めてから、1時間ちょっとでボリューム満点のおかずパンができちゃいます。

この型は、ものすごく熱伝導がいいので側面にきれいな焼き色がしっかりつきます。
私の15000円の電子レンジのような、パワーのないレンジを使っている方におすすめの型です。

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もちろん、ベース生地はもっちり、ふわふわ♪

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皆さん、驚かれながら「 1時間でできる!超簡単ちぎりパン」をご試食されていました。

技術を磨いて、手間と時間をじっくりかけて作り上げるこだわりのパン作りはとても素晴らしいと思いますが、その時のライフスタイルやお好みに合わせて、超簡単なパン作りがお役に立てる時もあるかと思います。

どっちが良くて、どっちが悪いのではなく、パンのレシピを提供するものとして「パンを作りたい」と思っているたくさんの人に向けて、様々な選択肢を用意することが使命なのでは!と勝手に思い、さらに簡単レシピをこれからも探していきます。

Backe晶子の野望はまだまだ続きます。

次回の「 1時間でできる!超簡単ちぎりパン☆レッスン」は、8月28日(火)9月1日(土)9日(日)に開催します。
レッスンメニューは、今回と同じ「ボリューム満点!チーズ&ハムのちぎりパン」です。
詳細はコチラ☆「パン作り初心者さん」「Backe初心者さん」共に大歓迎です!

●9月22日(土)24日(月・祝日)26日(水)に
「ベーグル大好き!ベーグル祭り(←秋なのに夏気分・笑)」はりきって開催します。こちらも近日中に詳細upしますので。




by backe-akiko | 2018-08-08 19:02 | Backe晶子のパン教室レポ
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