「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

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by backe-akiko

ちぎりパン協会☆HP公開しました

先月4月に「私、ちぎりパン協会を立ち上げます!」宣言をしてから1か月...昨日ちぎりパン協会のHPができあがりました~!【ちぎりパン協会のHP】

宝島社さんはじめ、たくさんの方のおかげです。(涙)
このHPの制作中、改めて「ちぎりパンなら気軽に家で作れるんですよ!」と、もっともっとたくさんの方にお伝えしなくては!と燃えてきました。

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パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」を出版してからもう4年もたっていますが、いまだに「この本でパン作るようになりました~。」いう嬉しいお声をかけていただけます。

ならば、やはりもっと大きな波でちぎりパン旋風を巻きおこし、未だ「パン作りは難しい」「私には無理、無理」と思っている方に「ちぎりパンなら作れるよ。ホント、ホント!」と訴えたいです。(笑)

HPの制作中、自分以外の方が同じ思いで一緒に動いてくださることに感動しまくりでした。とても、とても嬉しかったです。

今回のちぎりパン協会設立を機に今までとは違うアクションを私ひとりではなく、全国の読者さんや協力してくださるスタッフ、企業様等と起こせるに違いないと確信しております。

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各家庭の朝の食卓に手作りのパンが並ぶのが、 特別な事ではなく当たり前の事になって欲しいから。

Backe晶子は「ちぎりパン協会」を通じて、色々な活動に取り組んで行きたいと思っております。

今まで以上にはりきっておりますので、どうぞよろしくお願いします!

まずは5月13日(日)の「ちぎりパン協会」立ち上げ記念イベント頑張ります。



by backe-akiko | 2018-05-09 09:01 | その他
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