「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

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by backe-akiko

「日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」の誕生日

昨日4月17日は「日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」が世に出た日。
(実は、自分自身すっかり忘れていて、教えてもらいました・汗)



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型破りなBackeのパン作りが、果たして読者さんに受け入れてもらえるのか?不安もありましたが、4年たった今でも「日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」はご好評いただいており、今現在も「アマゾン」「楽天ブックス」共に売り切れ状態であります。感謝、感謝です。

「日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」最後のページに書いた文面。

おうちでのパン作りが「お休みの日に気合いを入れてのぞむイベント」ではなく、「TVを見ながら」「キッチンの隅でちょこっとできちゃう」なんてことない作業のひとつなんだと皆さんにお伝えしたくて、この本がうまれました。

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4年後に、今度は「ちぎりパン協会・立ち上げ」というカタチで動き出すとは...。(笑)

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材料はこれだけ!
はなから完璧を求めていないBacke晶子のパン作りなら、いますぐはじめられます。いざ、そこを伝えるためにまず1歩!

「ちぎりパン協会」の活動は、随時こちらでupしますので、お楽しみに♪




●「ちぎりパン協会立ち上げ記念☆イベント」「自宅カフェ【Backe】11周年記念トークイベント&交流会」「Backe晶子の自宅パン教室開業講座」にご予約メールくださった方へのお返事完了しました。

もし「メールきてないよ」という方がいらっしゃいましたら、ご一報くださいませ。



by backe-akiko | 2018-04-18 12:36 | レシピ本情報
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