「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

おしらせ

パン教室

次回の「もっちりちぎりパン*講座」は、2018年3月31日(土)4月3日(火)7日(土)です。

くわしくはコチラ☆


自宅パン教室開業講座

「自宅パン教室開業講座 」は、5月スタートです。

開催日等、くわしくはコチラ☆


自宅カフェ「Backe」 営業日

営業日が決まり次第、ブログにてお知らせします。
今後の営業日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

カフェの詳細はコチラ☆


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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

(宝島社)
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by backe-akiko

マフィン、マフィン、レモンマフィン♪

先日、お知らせした「ちぎりパン協会、立ち上げ」にたくさんの反響いただき、嬉しい限りです。(涙)

なんせ初の試みですので、わからない事ばかり。

「ちぎりパン協会」とは、これから長~いお付き合いになるので、出だしからあまり気負い過ぎず1歩1歩進んでいきたいと思っていますので、温かい目で見守っていただけますと非常に嬉しいです。どうぞ、よろしくお願いします。

まずは、5月13日の「ちぎりパン協会立ち上げ記念☆イベント」がんばります!

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年明けからずっと続けているマフィンも出番を待っています。(笑)

作業開始から30分後には、焼きあがるマフィンはなかなか魅力的です。

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市販品、一般的なレシピよりバターの量もお砂糖の量もひかえめなBackeのマフィン、早く皆さんに食べてもらいたいです。

そして、自慢のレシピも公開したい!

●Backe晶子の自宅パン教室開業講座の予約受付ですが、都合により 4月14日(土)21:00~15日(日)21:00に変更させていただきます。
ご参加予定の方は、 4月15日(日)21:00までにご一報くださいませ。
どうぞよろしくお願いします。



by backe-akiko | 2018-04-11 18:41 | その他
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