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by backe-akiko

「都内でお店をやってみたい!」夢がかないました。

「都内でお店をやってみたい!」夢がかないました。_f0224568_18473959.jpg

昨日1月17日は第4回目となる「1day BAKE shop」でした。

4年前の冬に「今度は都内でお店をやってみたい!」と思って探した店舗物件...奇跡的に出会えた今の部屋。

借りたと同時くらいに「日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」を出版したため、そこから「レシピ本の出版」にかかりきりで、4年たってやっと(1day shopではありますが→)「都内でお店をやってみたい!」夢がかないました。

やってみてわかった事、たくさんありました。
改めて、頭の中でいくら考えていても「1回やってみる」事とはくらべものにならないんだな~と学びました。
「都内でお店をやってみたい!」夢がかないました。_f0224568_18480344.jpg

今回で10月から毎月続けてきた「1day BAKE shop」はいったん終了しますが、あたたかくなる頃パワーupして「(1day BAKE shopを経験したからうまれた→)やってみたい事」カタチにする予定ですので、お楽しみに♪

Backe晶子の「都内でお店をやってみたい!」夢につきあって「1day shop」に来てくださった皆様、本当にありがとうございました~。


by backe-akiko | 2018-01-18 19:05 | Backe分室イベント情報
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