「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

おしらせ

パン教室

次回の「もっちりちぎりパン*講座」は、2018年3月31日(土)4月3日(火)7日(土)です。

くわしくはコチラ☆


自宅パン教室開業講座

「自宅パン教室開業講座 」は、5月スタートです。

開催日等、くわしくはコチラ☆


自宅カフェ「Backe」 営業日

営業日が決まり次第、ブログにてお知らせします。
今後の営業日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

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2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

(宝島社)
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by backe-akiko

「お教室開業【さいしょの1歩】講座」最終回を開催しました。


昨日は、北千住「Backe*分室にてBacke晶子による「お教室開業【さいしょの1歩】講座」を開催しました。

11月からはじまった30期クラスの最終回。
あたたかくなるころ、素敵なお教室をご紹介できるかもしれません♪

「好きな事を仕事にする」ために、まず自宅でお教室をはじめる事は【さいしょの1歩】にピッタリだと思っています。

「教室」というと「今の自分では人に教える事なんてできない。」「先生としてふさわしい人にならなくては!」としりごみしてしまう方やもっともっとと技術を磨くことに精を出す方が多いのですが、パンの学校にもパン教室にも通わず「パン作りをちゃんと学びたい人はこないでください。」と言ってパン教室を開催して、「Backeのパン作りはキチンとしたパン作りではありません。」と言ってパンのレシピ本を出版し続けている私からすると、技術を高める事ばかりに気を取られるよりも、もっとやらなければならない事あるのにな~と思ってしまいます。

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そんな、Backe晶子独自のノウハウを「お教室開業【さいしょの1歩】講座」ではがっつりレクチャーしています。

2日後にはまた新たなクラス、31期クラスがスタートです。
素敵なお教室がどんどん誕生するよう、気合い入れてがんばります!



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●次回の「お教室開業【さいしょの1歩】講座」は4月スタートの予定です。

32期クラスは平日クラス、週末クラス3月に同時に募集しますので、気になる方はブログをチェックしていてくださいね。

●「お教室開業【さいしょの1歩】講座」卒業生・605*memberの素敵なお教室はコチラ☆

●「お教室開業【さいしょの1歩】講座」卒業生・605*memberのレッスンのお知らせは「お教室ナビ」で!「お教室ナビ」

ぜひぜひチェックしてみてくださいね。
by backe-akiko | 2017-01-15 10:47 | お教室☆開業講座
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