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「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
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パン型付き! 日本一簡単に家で
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by backe-akiko

本日、予約受付開始です!


大好きな9月に入って「嬉しい、嬉しい!」と、はしゃいでいたら、あっという間に9月も半ばを過ぎちゃいました。(汗)

先日、少し時間がとれたので、これからのBacke...そして、自分自身のこれからの事など考えていたら、メモ帳は文字だらけ、予定を書き込むスケジュール帳は、来年の1月まで書き込んでいました。(笑)

この秋からは、北千住「Backe*分室」にて、今まで通りのレッスンに加え、様々なジャンルのレッスンやイベントをやっていくつもりです。

じっくり計画をたてて、お知らせしていきますので、チェックしてくださいね。

本日は、、長らくお休みしていた「お教室開業【さいしょの1歩】講座」の予約受付日です。

本日、予約受付開始です!_f0224568_8314179.jpg

今までのレッスンよりも、もっと気軽に【さいしょの1歩】をふみだしてもらいたい、そう思って内容を一部リニューアルしてのスタートです。

今の時点ではまだ具体的なプランがない方でも、まだ自信が持てない方でも「お教室をひらくまでどんな流れなの?」「今の私がもう少し勉強しなくてはならないことはなんなのだろう?」という事がレッスンを通してわかれば「今すぐ開業」ではなくても、限られた時間を有効的に使えます。

お教室をひらくのもそうですが、お店をひらくのも、準備期間が大事です。

準備期間にどれだけ頭を使って計画ができるか?集客の種をまいておけるか?リピーターを作り続けるためのアイディアが確立されているか?開業までにやるべき事はいくらでもあると、私は思っています。

私自身、9年前に「完全予約制」という、型破りな自宅カフェをOPENした際、OPENしたら当たり前に予約が入るようにするために、集客のための準備に4年かけました。
そのおかげで、OPENしてから集客に悩むことはありませんでした。

私の「4年」はおおげさかもしれませんが、お教室でも、カフェでも、お店でも、準備にじっくり時間をかける事は大切。

「いつか、自宅でお教室をしてみたい。」という思いがあるなら、早めに聞いてもらいたいレッスンです。

お教室開業【最初の1歩】講座」の詳細はコチラ☆


● Backe晶子のお教室開業【最初の1歩】講座 ~29期火曜クラス~

本日、予約受付開始です!_f0224568_8322047.jpg

日時: 9月27日、10月25日、11月22日(3回コース)  毎回11:00~14:00

参加費: 1回5000円(テキスト代・Backeのパン+ドリンク付き)

場所: Backe*分室(JR北千住駅より徒歩3分)

予約受付日: 9月18日(日)21:00~9月19日(月)0:00まで

参加希望の方は、予約受付期間中に下記の内容を記載してメールしてください。

件名は「お教室開業【最初の1歩】講座・〇〇←ご自身のお名前)」でお願いします。

①お名前

➁年齢

③ひらきたいお教室のジャンル

・差し支えなければ、ブログやインスタをされている方は教えてもらえると嬉しいです。

なお、定員をこえた場合は抽選になります事、ご理解いただける方のみご予約くださいませ。

ご予約メール、たのしみにお待ちしています。








さて、Backeチーム saoriさんがブログでBacke晶子の新刊「夜こねて冷蔵庫でほったらかし 朝焼きたてパンレシピ」の話題をupしてくれています。

ぜひ、チェックしてみてくださいね。saoriさんのブログはコチラ♪




「お教室開業【さいしょの1歩】講座」卒業生のブログ一覧はコチラ☆

●「お教室ナビ」では、「お教室開業【さいしょの1歩】講座」卒業生の様々なレッスン情報をupしております。お教室ナビ

「お教室ナビ」にBacke晶子の「もっちりちぎりパン*講座」についてupしました。











エンゼル型付き!日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ」現時点では
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by backe-akiko | 2016-09-18 08:34 | お教室☆開業講座
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