「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

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「もっちりちぎりパン*講座」は、9月よりリニューアルします。

8月に詳細、お知らせします。

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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

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by backe-akiko

いよいよ4月突入です!


北千住「Backe*分室」では、Backeスタッフの強力サポートを受けながら、新たにはじまる【launaの食べて美味しい、もらって嬉しいアイシングクッキーレッスン】(4月9日開催)、初の試み【つくってあげたくなるyorokobi pan レッスン 試食会】 (4月10日開催)をかわきりに、今後様々なレッスンやイベントを開催していく予定です。


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これから変わっていくであろう「Backe」と「Backe晶子」の事を思うと、ソワソワするような...ワクワクするような...とにかく、この春は落ち着きません。

40代も後半になったこの時期に「新たな自分になれる」と思える事も、それにワクワクできる自分がいる事も、20代、30代の頃はとても想像できなかった。
50代目前のおばちゃんがこんなに毎日楽めるなんて、ね。(笑)

今でも十分楽しんでるけど、「自分の未知なる可能性」を少しでも感じるなら、元気なうちに使い切りたい。
まだまだ「私、こんな事できるんだ!」って事あると思うから。やりきりたいのです。

これからのBackeもBacke晶子もおもしろくなりそうです。
ブログでは色々な情報と共に、熱い語りもupしていきますのでお楽しみに~♪







5月1日、4日開催予定のBacke晶子の「もっちりちぎりパン講座」についての情報も決まり次第、ブログでお知らせしますので。








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by backe-akiko | 2016-04-01 20:31 | Backe分室イベント情報
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