「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

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パン教室

「1時間でできる!超簡単ちぎりパン☆レッスン」

2019年1月23日(水)26日(土)11:00~14:00開催します。
(1日完結です。 )

現在、受付中です

Backeのパン教室についてはコチラ☆



自宅パン教室開業講座

2019年2月2日→3月2日→4月6日11:00~14:30開催します。
(土曜日クラス・3回コースです。)

現在、受付中です
レッスン内容はコチラ☆





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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
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パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

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by backe-akiko

季節の素材を盛り込んだちぎりパンレシピ

今週は、週明けから取材があり、次の日には1日が撮影があったのですが
ホント毎回スタッフの方たちが良い方たちばかりなので、ノリノリでお仕事
させてもらっています。

今度は「季節の素材を盛り込んだちぎりパンレシピ制作」というお仕事を
いただいたので、この連休ははりきって試作しまくる予定です。

f0224568_1925342.jpg

「季節の素材を盛り込んだ~」って、一番秋がそそると思いませんか?

「真夏の素材を盛り込んだパン」って、私はちょっと引くな。(笑)

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かぼちゃ、さつまいも、栗、きのこ...私が好きなものばっかり♪

どんなちぎりパンができるか?お楽しみに。

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画像は、ずいぶん前のレッスン風景。

この季節のパンレシピをちぎりパンバージョンにしてみようかと、計画中です。


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by backe-akiko | 2015-09-17 19:29 | その他
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