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「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

(宝島社)
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by backe-akiko

ちぎりパンが「あさチャン」で紹介されました。


なんと!本日、TBS「あさチャン」のチャン知りというコーナーで
「ちぎりパン」が特集され、Backe晶子VTR出演いたしました。

私の他にも「ちぎりパン」を作ってくださっている方3名が登場され
ていて「食卓に欠かせないレシピ」「2日に1度は作っています」と
言ったコメントと皆さんがおうちで作っている姿を見ていたらTVの
前でジーンと感動してしまいました。(涙)

「朝食に手作りパンが並ぶことが当たり前になったらいいな」

そんな思いで「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」を
出版したのが1年ちょっと前...少しずつ、夢に近づいてきたのかな、と
嬉しさがこみあげてきました。

...とは言え、まだまだ「パン作りって難しい」というイメージは大きい
と思いますが、Backeのパン作りは今までのパン作りとはホントに違うので
気になる方はぜひ1度「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ
エンゼル型付き!日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ
をチェックして欲しいな、と思います。

「パン作りなんて私は絶対無理!」と思っている方にこそ、Backeのパン作り
を知ってほしいで~す。

ちぎりパンが「あさチャン」で紹介されました。_f0224568_1071294.jpg

さて、本日紹介したちぎりメロンパンは、あさチャン特別バージョン。(笑)

エンゼル型付き!日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ」p33で紹介している
ちぎりメロンパンの基本生地にチョコチップ50gを混ぜ込みました。
その他は、レシピ通りです。

ちぎりパンが「あさチャン」で紹介されました。_f0224568_1075176.jpg

チョコチップの混ぜ込み方は、「エンゼル型付き!日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ
p25の「紅茶&オレンジピールちぎりパン」のオレンジピールの混ぜ方と同じで大丈夫です。

エンゼル型のメロンパンなんて、なかなかお目にかかれないと思うので
人が集まる席の手土産におすすめです。

これだけ豪華で、材料費は300円なんて、内緒にしておきましょう♪

今回「ちぎりメロンパン」を作った「エンゼル型付き!日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ」現時点では「楽天ブックス」「アマゾン」共に購入できま~す。

パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ
現時点では「楽天ブックス」「 アマゾン」共に購入できま~す。

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先日もお知らせしましたが「日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」
シリーズが累計50万部を突破したのを記念して、「デコパン★コンテスト」が
2015年8月1日~9月13日の期間、開催されることになりました。


Backe*分室でレッスンをしてくださっているyukoさんの「どうぶつちぎりパン」
は、おなじみですが、実はずいぶん前から、動物やキャラクターなどにデコレー
ションした「デコパン」をSNSに投稿する人が増えていて、それなら!という事で
デコレーションした「ちぎりパン」のコンテスト開催のはこびとなりました。

応募期間は、2015年8月1日~9月13日

審査員は、なんと私Backe 晶子です!(汗)

合わせて、一般投票による「いいね!」得票数上位100名のなかから大賞1名様
優秀賞5名様を選出。

入賞作品は宝島社発刊の雑誌誌面に掲載されちゃいます!すばらしい☆

また、入賞者には賞品としてクオカードを。さらには、「いいね!」投票してくれた方
から抽選で10名様にも特典があるそうですよ。

暑い夏をも吹き飛ばす、ワクワク前回の企画です。ぜひ、皆様はりきってご参加
ください。

なお、詳しい応募方法は、コチラをご覧くださいませ。

「日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズ「デコパン★コンテスト」開催!
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●Backe晶子の「お教室開業【さいしょの1歩】講座」卒業生のMadokaさんの
お教室「天然酵母パン教室Lumias」(東京都世田谷区)から
お知らせがあります。ぜひ、チェックしてみてください→コチラ☆






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by backe-akiko | 2015-08-20 10:10 | Backe晶子のレシピ本情報
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