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「Backe晶子の日本一適当なパン教室」の来月のレッスンは
「ふんわりハイジの白パン*講座」のため、ちょっと久々に Backe版・ハイジの白パンを焼きました。 ふんわりにもっちりがプラスされた自慢のおいしさです! レッスンのレシピとは若干違っていますが、パン作り初心者さんでも 気軽に作れるレシピを「パン型付き!日本一簡単に家で焼ける パンレシピ」のp31でご紹介していま~す。 現在発売中の「エンゼル型付き! 日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ」 楽天ブックスで売り切れてしまいましたが、先日予約が再開されました~。 アマゾンでも売り切れ中です。気になる方は、ご予約してお待ちいただくか? お近くの書店さんをチェックしてみてくださいませ。 ----------------------------------------------------------------------- さて、「エンゼル型付き!日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ」で アシスタントをつとめてくれたyukoさんの国産小麦を使ったパン教室 【国産小麦でつくる 毎日食べたいおうちパンのレッスン】 5月は皆様からのリクエストにお応えして、もう1度3月に開催した レッスンをいたします。 日時 5月17日(日)18日(月)11:00~14:30 内容 塩バタープチパンと同じ生地で作るイチジクとクリームチーズのパン 参加費 おひとりさま5000円( テキスト代+ちいさなランチ付き) 開催場所 「Backe*分室」(北千住駅より徒歩5分弱) 予約受付日は本日4月27日(月)21:00~先着順に受付します。 ●パン作り初心者さんでも大歓迎です。 国産小麦に興味のある方に1度は参加していただきたいレッスンです。 詳しくは「お教室ナビ」をご覧くださいませ。
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by backe-akiko
| 2015-04-27 08:12
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