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by backe-akiko

ハイジの白パン

「Backe晶子の日本一適当なパン教室」の来月のレッスンは
「ふんわりハイジの白パン*講座」のため、ちょっと久々に
Backe版・ハイジの白パンを焼きました。

ハイジの白パン_f0224568_8113454.jpg

ふんわりにもっちりがプラスされた自慢のおいしさです!

レッスンのレシピとは若干違っていますが、パン作り初心者さんでも
気軽に作れるレシピを「パン型付き!日本一簡単に家で焼ける
パンレシピ
」のp31でご紹介していま~す。


現在発売中の「エンゼル型付き! 日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ
楽天ブックスで売り切れてしまいましたが、先日予約が再開されました~。

アマゾンでも売り切れ中です。気になる方は、ご予約してお待ちいただくか?
お近くの書店さんをチェックしてみてくださいませ。
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さて、「エンゼル型付き!日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ」で
アシスタントをつとめてくれたyukoさんの国産小麦を使ったパン教室
【国産小麦でつくる 毎日食べたいおうちパンのレッスン】

5月は皆様からのリクエストにお応えして、もう1度3月に開催した
レッスンをいたします。

日時 5月17日(日)18日(月)11:00~14:30

内容 塩バタープチパンと同じ生地で作るイチジクとクリームチーズのパン

参加費  おひとりさま5000円( テキスト代+ちいさなランチ付き)

開催場所 「Backe*分室」(北千住駅より徒歩5分弱)

予約受付日は本日4月27日(月)21:00~先着順に受付します。

●パン作り初心者さんでも大歓迎です。
国産小麦に興味のある方に1度は参加していただきたいレッスンです。
詳しくは「お教室ナビ」をご覧くださいませ。











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by backe-akiko | 2015-04-27 08:12 | レシピ本情報
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