「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

おしらせ

パン教室

次回の「もっちりちぎりパン*講座」は、2018年3月31日(土)4月3日(火)7日(土)です。

くわしくはコチラ☆


自宅パン教室開業講座

「自宅パン教室開業講座 」は、5月スタートです。

開催日等、くわしくはコチラ☆


自宅カフェ「Backe」 営業日

営業日が決まり次第、ブログにてお知らせします。
今後の営業日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

カフェの詳細はコチラ☆


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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

(宝島社)
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by backe-akiko

よもぎちぎりあんパン

今日からいよいよ4月!お勤めしていない私はあまり関係ないのですが(笑)
「新年度のスタート」っていう雰囲気だけでワクワクしています。

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先月3月の「Backe晶子の日本一適当なパン教室」のレッスンは「春を感じる
あんぱん*講座」

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定番の王道☆あんぱんとスクエア型を使ったよもぎあんぱんを作りました。

あんこ好きな私はあんぱんも大好き♪
でも、市販のあんぱんのようにあんこの方が主張し過ぎてパン生地がおまけ
なのは嫌!あんこ少なめでもバッチリおいしいレシピをご紹介しました。

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スクエア型で焼くよもぎちぎりあんパンはお土産に超☆おすすめ。

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3月19日発売された「エンゼル型付き! 日本一簡単に家で焼けるちぎりパン
レシピ
」(宝島社刊)p30ではエンゼル型で焼き上げる「ちぎりあんパン」を
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてください。

「エンゼル型付き! 日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ」発売中!

アマゾン楽天ブックス、共に現在はご購入できます!


●「Backe晶子の日本一適当なパン教室」は、「もっちりちぎりパン*講座」に
ご参加された方のみ、予約ができます。

次回の「もっちりちぎりパン*講座」は、5月1日(金)3日(日)4日(月・祭日)
5月6日(水)7日(木)11:00~14:30開催予定です。

予約受付日は4月5日(日)21:00~先着順で受付します。

なお「もっちりちぎりパン*講座」は毎月開催されるわけではありません。
6月以降の予定は未定です。








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by backe-akiko | 2015-04-01 11:10
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