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●お知らせ Backeメールマガジンでは、先行配信しましたが、来月7月24日(木)開催 BackeのHP&ブログの制作、管理をしてくれているwebデザイナー ・トボさんによる「超☆初心者さん向けのブログデビュー!バックアップ講座」の 予約受付はじまりました。 詳しくはコチラ☆ 今日で6月が終わり。「2014年はBacke晶子の人生の大きな転機にする!」 と宣言してから、半分が過ぎてしまいました~。 レッスンでは度々口にしている「2014年に達成したい目標☆○○に出る!」 あと半年で実現しなくては!(笑) さて6月の「日本一適当なパン教室」基本クラスはイギリスパン*講座でした。 毎日のようにイギリスパンを焼いて、改めてBackeのイギリスパンはおいしい な、と思いました。(自分で言います!笑) パン教室で使ってる15000円の電子レンジは、いい奴ですがパワーはありません。 だったら、パン屋さんのような本格的なイギリスパンは目指さず、おうち でできる範囲のこじんまりしたイギリスパンを作ろう♪と思って、パウンド ケーキ型とほぼ同じくらいのサイズ(8㎝×18㎝×8㎝)のレシピを作りました。 パン生地をバシバシたたきつけなくても、十分においしいイギリスパンが できますよ~。 パン作り☆初心者さんのためのレシピ本 「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」(1680円+税)にも レシピ掲載しております。
by backe-akiko
| 2014-06-30 10:22
| Backe晶子のパン教室
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