「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


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「もっちりちぎりパン*講座」は、9月よりリニューアルします。

8月に詳細、お知らせします。

Backeのパン教室についてはコチラ☆



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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

(宝島社)
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by backe-akiko

4th-marketさんの器

先日「4TH-MARKET」さんから荷物が届きました。

「4TH-MARKET」さんの器は、パン教室のランチの際使っていて
ご希望の方には販売もしています。

雑貨屋さんだと手に取ることまではできるけど、実際に食材を入れて
使ってみることはできませんよね?

私は自分が買うんだったら見た目だけでなく、使いやすいか?
扱いやすいか?ってすっごく重要だと思うので、気に入った器はパン
教室の生徒さん分、注文します。


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今回は、大皿も購入。カタログで見るより、急な傾斜がカッコイイ!

ピエル ボウル(L)2835yen


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どんなサラダを入れようか?おいしそうな茨城産のパプリカ?
ちなみに牛久の直売所(ポケットファーム どきどき)ではこの量で
200yenです。素敵♪



「お教室ナビ」に「ハレの日のおやつ」まみこさんのお菓子教室
「アイシングクッキー・クリスマスに向けて・の会」のレポートupしました。
by backe-akiko | 2013-11-24 18:05 | その他
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