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「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
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(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
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by backe-akiko

カフェで使えるお菓子とおいしい珈琲の淹れ方、同時レッスン

皆様からお問い合わせいただいております「おいしい珈琲の淹れ方」と
「カフェで使えるお菓子」の両方が学べるお教室を開業予定の
「mon-favori おいしい珈琲のある暮らし」のsaoriさんのカフェ「Backe」での
レッスン、やっとお知らせいたします。(汗)

レッスンのメニューは「マフィン型で作る♪ガトー・ウイークエンド」
あっという間にできるのに、カフェでのスイーツ作りをしてたsaoriさんだからこそ
の、仕上げのテクニックやちょっとしたコツで、よそいきな表情を見せてくれる
魅力的なお菓子です。


カフェで使えるお菓子とおいしい珈琲の淹れ方、同時レッスン_f0224568_9483929.jpg

作り方は簡単ですので、お菓子作り初心者さんでも安心してご参加ください。

さらに!当日はsaoriさんが「ガトー・ウイークエンド」にピッタリな珈琲を
セレクトしてきてくれます。こちらも楽しみ♪

おいしい珈琲をおうちでたのしめるよううに、KONO式ドリッパーを使ってのプチ☆
レッスンも同時開催します。
こちらも珈琲に興味はあるけれど、おうちでは無理と思っている方に、気軽にご参加
いただきたいレッスンです。


「mon-favori おいしい珈琲のある暮らし」saoriさんによる
        カフェで使えるお菓子とおいしい珈琲の淹れ方、同時レッスン

カフェで使えるお菓子とおいしい珈琲の淹れ方、同時レッスン_f0224568_9493917.jpg

日時 2013年10月30日(水) 11:00~14:00

参加費 4500円(お菓子のお土産&Backeのパンのランチつき)

予約受付日は10月14日(月・祭日)22:00~

先着順に受付します。定員になり次第、受付は終了したします。

ご予約メール、お待ちしています。


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お教室開業【さいしょの1歩】講座・21期クラスの受付を開始しました。

•21期木曜日クラス 11月14日、12月12日、1月23日、2月13日、3月6日
•21期金曜日クラス 11月8日、12月13日、1月17日、2月7日、3月7日

お教室開業に興味のある方はぜひ☆
by backe-akiko | 2013-10-10 07:47 | 開業講座卒業生の活動
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