人気ブログランキング |

「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

おしらせ

パン教室

「1時間パンレッスン」の開催日&詳細はコチラ☆



自宅パン教室開業講座


詳細、決まり次第、コチラ☆でお知らせします。





・お問い合わせ
akiko@backe.biz

facebook やってます 
Instagram やってます 


●おすすめのお教室情報
605*memberお教室ナビ


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

(宝島社)
カテゴリ
全体
日本一適当なパン教室
日本一適当なパン教室レポ
Backe晶子のレシピ本情報
レシピ本掲載のパン
レシピ本掲載のアレンジパン
Backeのパン作りQ&A
Backe晶子のエッセイ
お教室☆開業講座
開業講座卒業生の活動
開業講座卒業生の勉強会&交流会
わたし作り*講座
自宅カフェ☆開業講座
Backe分室イベント情報
Backe分室レッスン
ちぎりパン協会
外部レッスン記録
外部イベント
おでかけ
その他
日本一適当なパン教室~通信講座~
メディア
以前の記事
2020年 07月
2020年 06月
2020年 05月
2020年 04月
2020年 03月
2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
more...
お気に入りブログ
甘塩酸苦 + 旨
美味しい笑顔がみたいから…
Le Petit Jardin
洋裁教室 『coutur...
atelier b(アト...
メディカルアロマをベース...
1/2 cubit* ・...
Lumias*
相模原・八王子・町田のパ...
旅するKitchen
TIE BAKERY*...
mamikono。~ハレ...
… olive イタリア...
SUN+TRAP 「美味...
mon-favori お...
小さなパンのアトリエ *...
Backe 605*me...
東京品川大井町にて天然酵...
yuchipan
あさパン!
インテリアと器、ときどき...
ビーズ刺繍【エミリコラボ...
Ton Ton Cafe
洋裁教室「針しごと ト...
launa パンとお菓子...
米粉のシフォンケーキ工房 香
ブログジャンル
検索
外部リンク

by backe-akiko

「理想の私」は自分で作れる~わたし作り*講座~


昨日、毎日新聞朝刊の「くらしナビ ライフスタイル」に予定通り
Backe晶子さんの名前がちょこっと登場していました。

タイトルは「自宅で憧れのカフェ経営」
こんなウキウキな記事に「自宅カフェは女性が自分のペースで長く続けられる
最高の仕事。」なんて、コメントしちゃうなんて、ホント信じられないです。

いつか自宅フェをやりたい!と夢見ながらも、なかなか自信が持てず、思うよう
に動けず、実際に自宅カフェをOPENするまでは「苦しい思い」ばかりでした。

うまく入っている人と自分を比べて落ち込んだり、ねたんだり...(暗い・笑)
でも、どんな時でも私は自分を「理想の自分」に作りこんでいくための計画だけは
怠らなかった。

今の私があるのは、決して「自然な流れ」ではない!
「気がついたらうまくいっちゃった」なんて、わけないのです。

15年もの年月をかけて、自分自身で「Backe晶子」を作りこんできたから今が
あるんだ!毎日新聞に名前が載ったんだ!と大きな声で叫びたいです。(笑)

「こんなに一生懸命にやっているから、ナンかしら結果がでるだろう」ではダメ!
間違った方向にいくら全力で走っていっても、逆効果なんです。
自分が進むべき方向をハッキリさせて、やるべき事をちゃんとやる!そうでなけ
れば結果はでません。

だからこそ、過去私がやってき続けたように、どんなに忙しくても、真剣に考える
時間をコンスタントにとり、今やっていることがちゃんと目標に向かっていって
いるのか?チェックし続ける必要があるんです。

世の中には自然に「理想の自分」になれる人もいるのかもしれません。
でも、私を代表するように、ほとんどの人は、自分に何も手をかけなければ
「理想の自分」にナンテなれないのではないでしょうか?

今、パン教室や開業講座で色々な女性とお話して感じるのは、ほとんどの人は日々の
暮らしの中で「自分のこれから」をちゃんと考える時間がとれていない、ってこと。

「先のことなんてどうでもいいよ~♪」という人はそれはそれで幸せだと思うのですが
そうは思えず「このままでいいのかな?」「今の自分のままでは嫌!」という思いを
抱きながら、日々の生活に追われているのなら、たった1日でいいのだから
「自分のこれから」について、じっくり考えてみてほしいのです。
せっかくだから、同じ思いを持った仲間と一緒に。熱過ぎるBacke晶子と一緒に。

と、いうことで先日、Backeのメールマガジンではお知らせしましたが、
【 35歳からのわたし作り*講座~「理想の私」は自分で作れる~ 】開催します。


「理想の私」は自分で作れる~わたし作り*講座~_f0224568_72124.jpg


 10月11日(金)11:00~14:00(市ヶ谷開催)は締め切りました。

新たに11月4日(祭・月)11:00~14:00(「Backe}取手開催)に追加開催する
事になりました。 2名様受付します。


参加費 5,000円(テキスト代&ランチつき)


まずは、Backe晶子の15年前~10年前の暗黒の低迷期話、「自分が嫌でたまらなかっ
た」30代前半の話をはじめ、その頃作りはじめた「こんな人になりたい」「こんな風に
雑誌に載りたい」と思って作った(←暗い!笑)「あこがれの人ファイル」を初公開し、
その時のドロドロの思いを痛快にトークします。

そして、その低迷期からどんな目標設定をして、Backe晶子の「理想の私」作りがはじ
まって、いつ頃からどう変っていったのか?当時の記憶をもとに、できる限りリアルに
お話しします。

Backe晶子オリジナルのテキストを使いながら、独自の「目標設定」の仕方もレクチ
ャーいたします。

この講座に参加したら来月から理想の自分が手に入りますよ~とは言いませんが「理想の
自分を手に入れるためのゴールに向かって1歩近づく」ことはお約束します。
まずはさいしょの1歩を踏み出してください。

色々と考えた結果、今回は35歳以上の方限定にいたします。

ご希望があれば「35歳までのわたし作り*講座」も開催いたしますので、リクエストメール
くださいね。

それと「平日・市ヶ谷クラス」「平日・取手クラス」にご参加のリクエストがあれば
開催を検討しますので、お気軽にメールしてください。
akiko@backe.biz 

自分の力で「理想の私」を手にいれましょう♪
by backe-akiko | 2013-09-17 07:03 | わたし作り*講座
<< 自宅カフェ開業に興味がある方の... おいしいベーグル、作りましょう。 >>