朝のはじまりには「Backe」のトースト♪
おいしいトーストを食べるために、イギリスパンを焼きましょう。
今から10年前くらい、自己流のパン作りもやっとたのしめるようになった頃
まずハマったには、イギリスパン作り。
でも、本にのっている通りのレシピでは、ちゃんと焼けなかったり、黒焦げになって
しまったり...家庭用の安物電子レンジではなかなかうまく焼けませんでした。
何度も試作を繰り返し、たどりついた今のレシピで「15000円の超☆安物電子レンジ
で焼く!(笑)」イギリスパンの味は、どのお店の味より好きなんです。
6月のパン教室のレッスンメニューは、Backe晶子・こだわりのイギリスパンです。
日程は、
メールマガジン先行で近々お知らせしま~す。
●「お教室開業【さいしょの1歩】講座」卒業生からも、6月のレッスン情報届いていま~す。
くわしくは
コチラ♪