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「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


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by backe-akiko

Backe晶子の自宅カフェ☆開業講座


昨日は「自宅カフェ☆開業講座」第3回目が、取手「Backe」で
開催されました。

Backe晶子の自宅カフェ☆開業講座_f0224568_8404415.jpg

第3回目は、5.5坪(約12畳)しかない、自宅カフェ「Backe」を
くまなくみてもらいます。


Backe晶子の自宅カフェ☆開業講座_f0224568_8424100.jpg

そして、激☆セマなスペースでもちゃんと保健所の許可をとった
うちの主人のリアルな体験談を聞いてもらいながら、皆様からの
空間についての質問におこたえしました。

最近、自宅カフェ☆開業講座にご参加くださる方の中にこれから
おうちを建てるにあたって、その一部を自宅カフェにしたい、と
いう方が増えているような気がします。これ、1番いいと思います!

Backe晶子の自宅カフェ☆開業講座_f0224568_8422395.jpg

自宅カフェ☆開業講座の第1回目にお話していますが、我が家の場合
全く予定がない作りからの改装だったのでもともとあったコンクリ
ートの床を全部壊して水まわりの配管を整えました。(涙)

なので「いつか自宅カフェをしたい」という思いがある方で
これからおうちをつくる予定があるのなら、開業するのはすぐにでは
なくても、設計時に準備だけをしておけたら、ベストだと思います。

空間だけでなく、少しでも「自宅カフェ☆開業」の夢がある方なら
具体的な予定はまだなくても、今からはじめられる準備は山ほどあります。

昨日も熱く語ったのですが「自宅カフェ」を開業して、ホントにホントに
良かった、と思っています。
興味のある方は、ぜひ1度私の話しを聞いてもらいたいな~と思います。


●Backe晶子の自宅カフェ☆開業講座の詳細はコチラ

●うちの主人の設計事務所HPはコチラ
by backe-akiko | 2013-03-20 08:49 | 自宅カフェ☆開業講座
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