「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

おしらせ

パン教室

「もっちりちぎりパン*講座」は、9月よりリニューアルします。

8月に詳細、お知らせします。

Backeのパン教室についてはコチラ☆



自宅パン教室開業講座

「自宅パン教室開業講座 」は、10月スタートです。

開催日等、くわしくはコチラ☆





・お問い合わせ
akiko@backe.biz

facebook やってます 
Instagram やってます 


●おすすめのお教室情報
605*memberお教室ナビ


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

(宝島社)
カテゴリ
全体
レシピ本掲載のパン
レシピ本掲載のアレンジパン
Backe分室イベント情報
Backe晶子のパン教室
レシピ本情報
お教室☆開業講座
自宅カフェ☆開業講座
わたし作り*講座
Backe分室レッスン
Backe晶子
おでかけ
開業講座卒業生の活動
ヴォーグ【にちよう】学園
ヴォーグ【にちよう】マルシェ
その他
ちぎりパン協会
Backe晶子のパン教室レポ
以前の記事
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
more...
お気に入りブログ
甘塩酸苦 + 旨
美味しい笑顔がみたいから…
Le Petit Jardin
洋裁教室 『coutur...
atelier b(アト...
メディカルアロマをベース...
美味しいものづくりとちょ...
1/2 cubit* ・...
Lumias*
相模原・八王子・町田のパ...
旅するKitchen
TIE BAKERY*...
mamikono。~ハレ...
… olive イタリア...
SUN+TRAP 「美味...
mon-favori お...
小さなパンのアトリエ *...
Backe 605*me...
東京品川大井町にて天然酵...
yuchipan
あさパン!
インテリアと器、ときどき...
ビーズ刺繍【エミリコラボ...
Ton Ton Cafe
洋裁教室「針しごと ト...
launa パンとお菓子...
米粉のシフォンケーキ工房 香
ブログジャンル
検索
外部リンク

by backe-akiko

クリスマスパン*講座、終了しました。

本日【なんちゃってシュトーレン&簡単なのにクセになるライ麦パン*講座】
が、無事終了しました~。

毎年、特にクリスマスのパン教室は気合が入るのですが、今回はいつもに
増して燃えていたBacke晶子、構想から、試作、レシピ作り、買い物まで
かなりの時間を費やしてきただけに、本日の最終日は嬉しい達成感がありました。

参加してくださった皆様、本当にありがとうございました。

次回のウキウキ♪バレンタインデー*講座も、今回を上回る内容にいたしますので
どうぞお楽しみに♪

詳細は年明け早々にメールマガジにて配信いたしますが、日程は下記の予定ですので
ぜひとも予定をあけておいてくださいね~♪

Backe晶子のバレンタイン*講座♪開催予定日

2013年1月31日(木)2月2日(土)4日(月)6日(水)9日(土)11日(祭日)

バレンタインデー*講座は、今までにBacke晶子のパン教室に参加したことがある方
のみとさせていただきます。



さて、それでは☆Backe晶子・入魂のクリスマスパン*講座のレポートです。



f0224568_18101639.jpg


まずは、みなさんが「かわいい!」と喜んでくださった
はやしまゆみちゃんのディスプレイコーナー。


f0224568_18104976.jpg


Backeのクリスマスディスプレイは、超☆シンプル(笑)


f0224568_18125137.jpg


こちらが噂の(?)簡単なのにクセになるライ麦パン。
クリスマスパーティで、ディップやペーストをつけて食べるのに活躍
するように、簡単だけど、絶対おいしいレシピを作りました。


f0224568_18164235.jpg


ライ麦パンが焼きあがったら、クリスマスパーティのはじまりです。


f0224568_18135712.jpg


フードメニューは、必ずやクリスマス本番に役立つ!パーティメニュー♪
すべてレシピつきです。


f0224568_18154877.jpg


今回、大好評だった、マフィン型で焼き上げるほうれんそうのキッシュ。
超・簡単なのに、かわいい!

今回のレッスンがクリスマス本番にお役にたてれば、幸いです。



さて、HPでお知らせしていますが、Backe晶子のパン教室では
2013年4月からパン作り超☆初心者さんに向けのクラスをスタート
させます。

さいしょにBacke晶子が初心者さん用にピッタリ!と思っている
「ふんわりちぎりPAN」のレッスンを受けていただき、黒糖ロール
パン、あんぱん、ハイジの白パン等、定番のメニューを毎月開催します。
コースではなく、単発レッスンですので、メニューを選んでご参加いた
だけます。

(すでに、通常レッスンに参加されている方も、参加しのがした
メニューがあれば、ご参加いただけますよ。)

で、4月からの「パン作り超☆初心者さんに向けのクラス」に
参加を希望される方で「Backe晶子のパンを食べてみたい」と
いう方に向けて「Backe晶子のおうちパン*deランチの会」を開催
します。

「Backe晶子のおうちパン*deランチの会」
1月は予約がうまってしまったのですが、2月に数日開催しようかと思って
います。

ご希望の方は、まずご一報くださいませ。
他の方とのスケジュールを調整の上、改めて連絡します。

メニューは、パン教室の初心者さん用メニューの「ふんわりちぎりPAN」
「ハイジの白パン」「黒糖ロールパン」の盛り合わせに、冬のあったか
スープとサラダ、シンゴスターさんの珈琲付き(1,000円)です。

その他「日本一適当なパン教室」についてのご質問など、お気軽にどうぞ♪

Backe晶子のメールアドレスはこちら akiko@backe.biz
by backe-akiko | 2012-12-23 23:20 | Backe晶子のパン教室
<< 取手情報 (超・地元ネタ) 明日12月23日予約受付です。 >>