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「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

おしらせ

パン教室

パン教室「1時間パンレッスン」は、2019年5月28日(火)6月1日(土)2日(日)に開催します。

Backeのパン教室についてはコチラ☆



自宅パン教室開業講座

次回の開催は、5月頃の予定です。

決まり次第、お知らせします。

レッスン内容はコチラ☆





・お問い合わせ
akiko@backe.biz

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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
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(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

(宝島社)
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by backe-akiko

初心者さん向けパン教室スタートします。

本日は、あいにくの冷たい雨でしたが、カフェ「Backe」では
【なんちゃってシュトーレン&簡単なのにクセになるライ麦パン*講座】
が、熱く繰り広げられていました~。(笑)


f0224568_2320764.jpg

ランチタイムは、少し早いクリスマスパーティー気分を味わってもらお
うと思って、気合入れてご用意しました。女子会気分満喫中です。
(画像は、最後のクラス終わってからupします。)

あさっては、初の「Backe晶子のおうちパン*deランチの会」です。

Backeでは、来年4月からパン作り超☆初心者さん向けのクラスをスタート
させます。

「Backe晶子のおうちパン*deランチの会」は、4月からのパン教室に
興味をもってくださった方に、まずは私のパンを食べてもらいたくて
企画した、ランチの会です。

レッスンではなく、Backeのパンをカフェで食べてながら、4月からの
パン教室の話など、みんなでおしゃべりしましょう♪

メニューは、パン教室の初心者さん用メニューの「ふんわりちぎりPAN」
「ハイジの白パン」「黒糖ロールパン」の盛り合わせに、冬のあったか
スープとサラダ、シンゴスターさんの珈琲付き(1,000円)です。

1月は14日(月・祭日)18日(金)21日(月)11:00~13:30
開催します。

参加ご希望の方は、すぐにご一報くださいませ!
akiko@backe.biz


ちなみに、取手でのパン教室に参加された都内からこられる方々から
「上野発10:10の特別快速にのると、取手まで30分で、10:41に着くから
ちょうどいい!」という情報いただきました。参考までに。(笑)

そして、1月のカフェ「Backe」のディスプレイスペースには、引き続き
「Backe*分室」で、しゃしん雑貨教室を開催してくれていたはやしまゆみ
ちゃんの作品の展示販売をいたします。

f0224568_2319781.jpg


ポストカードやお部屋に飾りたい「しゃしん雑貨」等、はやしまゆみ
ワールドが炸裂しますので、こちらもお楽しみに♪
まゆみちゃんのカレンダーのご予約も受付していま~す。
by backe-akiko | 2012-12-15 23:23 | Backe晶子のパン教室
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