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Backe晶子、初のパンのレシピ本 「日本一適当なパン教室主宰 Backe晶子さんのおうちパン」が 発売されてから、1週間が過ぎました。 1番はじめに、出版社の方から 「晶子さんのパンの本を出したいのですが、受けてくれませんか?」 といった内容のメールが来たのが6月3日。 メールの内容を見て、pcに向かって「ウソ!」と、言ってしまったのを 覚えています。(笑) パン教室にも、学校にも、1度も通ったことのないまま、独学で はじめた私のパン作り。今では、パン作りの基本的な知識をも 無視するやり方で「パン教室」まで開いてしまった、無茶苦茶な私。 「日本一パンのレシピ本を作ってはいけない女」(笑)なのでは ないかと、思ったのです。(今でも、思っていますよ) 6月16日はじめての打合せの時、 担当編集者さんに最初に聞きたかったのが 「なんで、私を選んでくれたのですか?」 その答を聞いて 「日本一適当なパン教室主宰 Backe晶子さんのおうちパン」作りが スタートしました。 6月16日の打合せの際、編集者さんが言ってくれた言葉とは? その続きは、Backe晶子のメールマガジンで。(笑) やっと色々な事が落ち着いたように思います。(思っているだけ?) 「日本一適当なパン教室主宰 Backe晶子さんのおうちパン」出版を 記念して、いつものメールマガジンの最後にちょこっと 「Backe晶子の【おうちパン本】出版ものがたり。」を、連載したいと 思います。 第1回目は、6月16日の打合せシーンから。 「パン本☆出版、決定!...で、まず、何からはじめるの?」 第2回目「どんな本にしたいのか?ターゲットは誰なのか? ひとり戦略会議→そして、Backe晶子が出した答えは? 編集者さんの反応はいかに?」 第3回目「いよいよレシピのピックup!どんなパンを載せる? ひえーーーっ、34レシピ(涙)」 第4回に続く...って、かなりモリモリですが(笑) ちょこっと、スローペースで、続けていきたいと意気込んでいます。 まだBacke晶子のメールマガジンにご登録されていない方は この機会にぜひ☆ 「Backe*分室」(JR上野駅・徒歩7分) 「ヴォーグ学園東京校」(市ヶ谷駅・徒歩5分)での 講座のお知らせもHPより先に配信します。 携帯でもご登録できます。(私も携帯に登録しています) 「Backe晶子の【おうちパン本】出版ものがたり。」 お楽しみに~♪
by backe-akiko
| 2011-10-27 09:43
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