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「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

(宝島社)
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by backe-akiko

605*member勉強&交流会


「Backe*分室」では、先週から「自宅カフェ☆開業講座」10期生クラス
「お教室開業【さいしょの1歩】講座」7期生クラスが新たなメンバー
でスタートしまして、あいかわらずバタバタしています。(汗)

が、秋が大好きな私、燃えますよ~!

次回11月にスタート予定の
「自宅カフェ☆開業講座」11期生クラス
「お教室開業【さいしょの1歩】講座」8期生クラスにご参加をご希望
される方の「先行予約」がはじまっています。

参加をご希望される方は、ぜひお早めにご一報ください。

さて、燃え燃えな流れで、本日のお知らせは
「お教室開業【さいしょの1歩】講座」の卒業生、605*memberの
勉強会のお知らせです。
(こちら、日程だけお知らせして詳細遅れました)

【 605*member交流&勉強会 】
10月18日(火)11:00~14:00開催します。

「お教室を運営していくにあたって現在困っている点」
「これからお教室を開業するにあたって詳しく聞きたいこと」等、
参加者の方から、最低1テーマ提示していただき、私からのアドバイスに
加え、当日の参加者同士の意見交換もしていく...楽しいけれど、
有意義な交流&勉強会です。

お教室を開業&運営していく中で、ひとりだったら立ち止まってしまう
ことも、同じ思いを持った仲間同士で問題点を共有して乗り越えることで
みんな一緒にパワーupできるのが目的です。

「お教室開業【さいしょの1歩】講座」で勉強したメンバーとはまた違う
メンバーと出会えることも魅力です。

605*memberの皆様、ぜひご参加くださいませ。

●かしこまった「講義」ではありませんが、Backe晶子は
「生徒さんの満足度120%を目指して!」をテーマに熱く語りたいと思います。

【 605*member交流&勉強会 】

日時 10月18日(日) 11::00~14:00

場所 Backe*分室

参加費 5000円 (テキスト代、Backeのパンのランチ付き)

参加ご希望の方は、お早めに
akiko@backe.bizまでごメールしてください。

ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。

ご予約、お待ちしてま~す。

●また、605*member No21~28の方で、2011.10月からの更新を
希望される方は9月30日までにご連絡いただけますようお願いします。
(連絡が遅れてすみません)

ご不明な点がありましたら、お気軽におといあわせくださいね。

予約状況のお知らせです。↓

【パンと雑貨のおいしい時間*講座 
      ~ロールパンと珈琲を味わうレッスン~】 

内容 ロールパン2種類+Backe晶子の珈琲のいれかたレッスン 
(デモストレーションスタイル・一部実践あり) 

日時 11:00~14:30

10月26日(水)11月12日(土) 【しめきりました】

10月30日(日)11月1日(火) 【2名さまずつ受付中です】

参加費 おひとりさま 5000円 (オリジナルレシピ
・材料費・ランチ代・Backe晶子からのお土産付) 

今まで私のパンのレッスンに参加された方のみ受付します。
コラボ*講座、ベーグル*講座に参加された方でもOKです。

その中で、今回からコース(3回です)で申し込まれる方の
ご予約を優先にさせていただきます。
 
3回コースの開催日は

火曜日クラス 第1回目11月1日→11月29日→12月13日

休日クラスA 第1回目10月30日→11月27日→12月23日


第2回目、第3回目のメニューは

第1回目(10月)ロールパン2種とおいしい珈琲のいれかたレッスン

第2回目(11月)メロンパン2種とおいしい紅茶のいれかたレッスン

第3回目(12月)ピザとフォカッチャ・クリスマスのスタイリング案
       (3回目は簡単クリスマス風メニューのレシピあり)

ご予約、お待ちしていま~す。
by backe-akiko | 2011-09-27 08:09 | 開業講座卒業生の活動
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