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「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

(宝島社)
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by backe-akiko

本日「5月講座」のご予約受付です!


いよいよ本日4月17日(日)22:00~は、5月の講座の予約受付日
です。キャー☆ワクワクします。
下記の講座に、ご参加ご希望の皆様お早めにご一報報くださいね。

●いわゆる「パン教室」の枠じゃおさまりきらない楽しさ優先の
Backe晶子ワールド全開の(笑)
【パンと雑貨のおいしい時間講座 ~くるくる☆チーズpan~ 】


本日「5月講座」のご予約受付です!_f0224568_7372657.jpg


内容  くるくる☆チーズpan ギフトバージョン
    パウンド型で焼くくるくる☆チーズpan
    パウンド型で焼くくるくる☆「見てのお楽しみ」pan(笑)
   (デモストレーションスタイル・一部実践あり)

日時 5月20日(金)・28日(土)・31日(火) 6月5日(日)
11:00~14:30

参加費 おひとりさま 5000円
(オリジナルレシピ・材料費・ランチ代・パンのお土産)
    ラッピングアイテムのお土産付 )

●【 kupuさんのあみもの教室 ~初夏のストール~ 】

今回は月に1度3回のコースでひとつのストールを仕上げています。

ストールのデザインはkupuさんの方で何パターンか提案しますが
そのデザインにそれぞれアレンジを加えることができます。
(ご希望のデザインにより大幅に糸の分量が増える場合はその分の
材料費をいただきますが、こちらで提案のデザインから大幅な変更が
なければ材料費は参加費に含まれます。)



本日「5月講座」のご予約受付です!_f0224568_7381016.jpg


内容 初夏のストール

対象 1度でもかぎばりあみをしたことがある方

日時 第1回目・5月19日(木)
(計3回・第2回目からの日程は皆さんで調整して決めていきます)

参加費 5000円(材料費こみ、Backeのランチつき)

●初心者さん用のレッスン↓
【 kupuさんのあみもの「さいしょの1歩」教室 】

内容 春色コースター

対象 あみもの初心者さん

日時 5月30日(月)11:00~14:00

参加費 5000円
(Backeのランチ代、コースター4個分の糸代こみ
時間内に作れなかった分も材料はお持ち帰りいただきます。)

●【粉時間* お菓子の基礎・和風ロールケーキ講座】 


本日「5月講座」のご予約受付です!_f0224568_7385683.jpg
 

内容 抹茶ロール& きなこロール (デモ&実習)                         
    
日時 5月15日(日)・16日(月)11:00~14:00  
 
参加費 おひとりさま 5000円 
   (オリジナルレシピ・材料費・ランチ代含む                 
    お菓子のご試食・お持ち帰り付き)

すべて予約受付日は 4月17日(日)22:00~です。

参加を希望される方は、予約受付日にお名前、ご連絡先を
akiko@backe.biz までメールしてください。

件名は「講座名・(お名前→)○○××」でお願いします。 
 
1回のメールで2講座以上の申し込みも可能です。 
その場合は、件名 
「2(または3)講座・(お名前→)○○××」でお願いします。 

皆様のご予約楽しみお待ちしていま~す。

さてさて、なんと!さらに5月は、ワクワク企画がありますよ♪

5月20日の
【パンと雑貨のおいしい時間講座 ~くるくる☆チーズpan~】
から、605*shopにて「FU・TA・RI(ふたり)展」を開催します。

「 FU・TA・RI(ふたり)」とは、
あみもの教室のセンセイであるkupuさんと
「お教室開業【さいしょの1歩】講座」第3期卒業生
で605*member・No29のクチュリエさん。おふたりは、
私が「Backe*分室」で着ているエプロンを作って
くれている「 FU・TA・RI(ふたり)」なんです。

今回の個展でご紹介するのももちろん「エプロン」です。

おふたりの作ってくれるエプロン、デザインも超☆カッコイイの
ですが、私がお伝えしたいのはその着心地の良さ!
市販のものにはまねできない、ハンドメイドならではの
おふたりの作品をぜひお手にとって、試着していただきたいです。

デザインだけでなく、その場で購入可能なもの、セミオーダーが
可能なもの、等、できる限り、皆様のご要望におこたえしていき
たいと思います。

今回紹介する予定のエプロンのデザインはおふたりにおまかせで
私も納品していただくまで、わかりません。(笑)
どんなエプロンが並ぶのか?私も参加者の方と同じ立場で当日まで
楽しみにしています。

605*shopは「Backe*分室」の各講座にご参加された方のみ対象の
超☆隠れ家shopです。(笑)
ご希望の方は講座の終了後「 FU・TA・RI(ふたり)展」を
ご覧いただけます。5月20日の605*shopのOPENをどうぞお楽しみに♪

それでは☆本日22:00~の予約受付楽しみにしています。

なお、個別のメール返信は4月20日(水)までにいたします。
予約受付状況のお知らせはメールマガジンで配信していきます
ので、参考にしてください。

さらに!本日22:00~「605*member交流&勉強会」の
(5月1日(日)17日(火))の予約受付も開始します。
(こちらは605*member限定のです)

【 605*member交流&勉強会 】

日時 5月1日(日)17日(火)11:00~15:00(今回時間が長いです)

参加費 5000円 (講座資料&テキスト代、
         Backeのパンがメインのランチとドリンクつき)

基本的に参加者の方がすぐに知りたい!テーマをそれぞれ出して
いだだき、それに対して、私からのアドバイス&参加者の方同士
意見交換&情報交換するのは前回とかわりませんが、
今回は私から「効果的な集客方法について」をテーマに、今605*
memberに伝えたい「Backe晶子の提案する集客テク」を講座として
盛り込みます。

さらに、現代の集客方法のメインとなるブログ、HPのパワーを
強化するため、予約完了から「605*member交流&勉強会」当日まで
の間参加者のブログorHPを私がチェックして、当日それぞれにあっ
たアドバイスをいたしますので、ご期待ください。

「どうも集客がうまくいかない」「生徒さんの数をふやしたい!」
「お教室の開業に向けて、集客が心配」という方、ぜひぜひご参加
くださいね。

お教室を開業&運営していく中で、ひとりだったら立ち止まってしま
うことも、仲間同士で助け合い、励ましあいながら、パワーupしていく。
605*member全員が理想のお教室を運営できることが、私の理想です。

まずは、同じ思いをもったもの同士集まりましょう!

こちらも受付日は4月17日(日)22:00~です。
 
ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
ご予約を、心よりお待ちしております。

ウキウキな春到来!
「Backe*分室」でおおいにもりあがりましょう♪
by backe-akiko | 2011-04-17 07:48 | 開業講座卒業生の活動
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