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「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

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by backe-akiko

チーズパンのレッスン


先週の週末から、無事再開した「Backe*分室」毎月、月のはじめはゆるやかペースのスケジュールなので
今週は行きたかったshopに行ったり、会いたかった人に
会ったり、ゆったり過ごしました。

でも、そんなスケジュールはもう終わりです。
心のどこかで「走りたい」「走りたい」と思っていました。
Backe*晶子には「ゆったりと」なんて言葉は似合いません!
明日から4月の終わりまで、アクセル全開でつっぱしりますよ。

「Backe*分室」の講座だけでなく、メルマガ&エキサイトブログ
も配信しまくります。(笑)5月の講座も盛りだくさんです。

素敵なチャンスを見逃さないように、ついてきてくださいね!

さて、エキサイトブログからのお知らせ、トップバッターは
Backe晶子から【 パンと雑貨のおいしい時間講座 】です。

Backe晶子が「おいしい!」と思う、パンとパンにあったおいしい
レシピをご紹介するスタイルはそのままに...
そのおいしいものをさらにおいしそうに見せてくれる器やキッチン
アイテムをご紹介していく、たのしさ優先の講座です。

5月、新たな出会いが多い季節...ちょっとしたランチにピッタリな
おかずpan→【くるくる☆チーズpan】をご紹介します。


チーズパンのレッスン_f0224568_18591848.jpg


この【くるくる☆チーズpan】...おかずpanでありながら
スタイリッシュなフォルムにこだわりました~。(笑)
ちょっとスリムな8cm×21cm×6cmのパイウンド型を使用。

スライスしたチーズpanをどんな器にスタイリングするか?も
お楽しみ♪

季節野菜をシンプルに盛り付けていただく、春らしいシンプルな
テーブルコーディネートを「4TH-market」さんの器を中心に
ご紹介します。
(実際に使ってみて気に入ったものがあれば、必要な時に注文でき
ます。)

スタイリングに心が踊るような、ワクワク感をお伝えしたいです。




チーズパンのレッスン_f0224568_18595579.jpg


今回はちょっとギフトも意識して、
【くるくる☆チーズpan】ギフトバージョンもご紹介。
焼き上げてそのまま、プレゼントできちゃうギフトケース。



チーズパンのレッスン_f0224568_1902399.jpg


手作りパンが「売り物」みたいになっちゃう、オーブンペーパー等の
ラッピングアイテムも合羽橋で買いこんできて、皆様にプレゼント
いたします。
「Backe*分室」より徒歩10分の合羽橋道具街のおすすめshopも
バッチリご紹介しますね。

いわゆる「パン教室」の枠じゃおさまりきらない楽しさ優先の、
Backe晶子ワールド全開の(笑)
【パンと雑貨のおいしい時間講座 ~くるくる☆チーズpan~】

皆様のご参加お待ちしていま~す。


【パンと雑貨のおいしい時間講座 ~くるくる☆チーズpan~】

内容  くるくる☆チーズpan ギフトバージョン
    パウンド型で焼くくるくる☆チーズpan
    パウンド型で焼くくるくる☆「見てのお楽しみ」pan(笑)

   (デモストレーションスタイル・一部実践あり)

日時 5月20日(金)・28日(土)・31日(火) 6月5日(日)
11:00~14:30

参加費 おひとりさま 5000円
(オリジナルレシピ・材料費・ランチ代・パンのお土産)
    ラッピングアイテムのお土産付 )

予約受付日 4月17日(日)22:00~

参加を希望される方は、予約受付日にお名前、ご連絡先を
akiko@backe.biz までメールしてください。

件名は 
「チーズpan講座・(お名前→)○○××」でお願いします。 
 
1回のメールで2講座以上の申し込みも可能です。 
その場合は、件名 
「2(または3)講座・(お名前→)○○××」でお願いします。 

皆様のご予約楽しみお待ちしていま~す。


●さてさて「粉時間*講座」5月のメニューはロールケーキです。

嬉しい!(涙) くわしくはコチラへ。





 
by backe-akiko | 2011-04-08 19:08
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