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「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者であり、北千住にて「初心者さん向けのパン教室」「自宅パン教室開業講座」等のレッスンやイベントを開催しています。


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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

(宝島社)
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by backe-akiko

パンと器を楽しむレッスン

ブログリレー、どんどんつながっています。

パンと器を楽しむレッスン_f0224568_8241198.gif
Backe晶子から、Ajimaさんへ。

Ajimaさんからとても素敵なお料理教室「SAI」を主宰されている保田さんへ
回っていきました。

ニフティスイーツ部さんもご協力いただき、さらにパワーup☆

そして、何より「après la classe (アプレ ラ クラス)」のトボさんには
ページの制作はじめ、とにかくたくさんお世話になっています。
(BackeのHP制作&ページ作りはすべてトボさんにお願いしています)
ありがとうございます。さらにがんばります。

さらに!605*memberであり、「Backe*分室」のセンセイでもある
esuさんもブログで紹介してくださいました。ありがとうございます。
esuさんのように、ご自身のブログで私たちの活動をお知らせして
くださった方はぜひご一報くださいませ。

宣伝大歓迎です。よろしくお願いします。


さて、なんとなく落ち着かなかった最中、先日嬉しい荷物が到着!

パンと器を楽しむレッスン_f0224568_8341551.jpg

「my little home!」(学研パブリッシング刊)

とっても素敵なインテリアやライフスイルが満載です。
Backe晶子もチラリと登場しています。

「コロコロキューブ☆PAN」のレシピと超!簡単グラタンレシピ、
紹介しています。撮影風景はこちら。


パンと器を楽しむレッスン_f0224568_8345628.jpg


現在「Backe*分室」で受注販売している「4TH-MARKET」さんの器、
使いまくりで撮影しました。

2月からはじまったnew講座【 パンと雑貨のおいしい時間講座 】
Backe晶子が「おいしい!」と思う、パンとパンにあった
おいしいレシピをご紹介するスタイルはそのままに...
そのおいしいものをさらにおいしそうに見せてくれる器使いや
スタイリングを楽しむ講座となりました。
(次回は5月末開催の予定です)



パンと器を楽しむレッスン_f0224568_8373299.jpg

第1回目のメニュー
「うぐいす豆×黒ゴマとチーズ×ハムのコロコロキューブpan」        


パンと器を楽しむレッスン_f0224568_8411645.jpg


手軽にできちゃうフードメニュー「 レンコンのハーブ炒め」を
盛り付けたかったライトブルーのプレート(200×H20)diska


パンと器を楽しむレッスン_f0224568_8414799.jpg


「野菜のクルミオイル炒め」雰囲気ありありのpitaボウルに。
(240×H60)




パンと器を楽しむレッスン_f0224568_842147.jpg
皆さんそれぞれにお渡ししたのは
leek プレート(W210×W210×H20)グレー。
く~。この色合いたまりません。(笑)


「4TH-market」さんは三重県四日市の窯元さんからなる
メーカーさんです。
「4TH-market」の商品を扱っている都内のshopはまだ数件だけ。
しかも、実際に使い心地を試せるのは「Backe*分室」だけです。


現時点では、受注販売の対応をしているのは、
実際に「Backe*分室」で「4TH-market」さんの商品を手に
とっていただき、気に入ってくださった参加者の方のみです。
(商品の質問のみのお問い合わせメールには対応いたしません。)

「Backe*分室」4月講座にご予約の皆様
【 パンと雑貨のおいしい時間講座 】以外の講座でも、
ランチタイムには「4TH-market」さんの商品が登場します
のでどうぞお楽しみに♪

そして
【 パンと雑貨のおいしい時間講座 】ファンのかた(いる?笑)
5月開催予定の第2回目ではまたまた、新たな器のご紹介を
いたしますので、覚悟してくださいね。(笑)

【 パンと雑貨のおいしい時間講座 】5月末開催予定の第2回目の
お知らせは4月上旬にいたしますので、こちらもお楽しみに♪

なお、その他の今後の予定&予約状況はスケジュールをご覧
くださいませ。
by backe-akiko | 2011-03-28 08:52
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