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by backe-akiko

パンと雑貨のお教室


年が明けたと思ったら、もう1月も後半。
Backe晶子の2011年は、かなりいい感じでスタートしました。

気分上場で、本日はBacke晶子☆入魂の新講座のお知らせです。

タイトルはズバリ【 パンと雑貨のおいしい時間*講座 】

パンと雑貨のお教室_f0224568_9561279.jpg


Backe晶子が「おいしい!」と思うパンと、パンにあった
おいしいレシピをご紹介するスタイルはそのままに...
そのおいしいものをさらにおいしそうに見せてくれる、
器やキッチンアイテムをご紹介していきます。

手軽にできちゃうフードメニューに素敵な器をあわせれば
食卓はガラリと変わります。

パンと雑貨のお教室_f0224568_9554459.jpg

カフェオーナーBacke晶子が提案する、Backe風スタイリングを
はりきってレクチャーいたしますね。

「Backe*分室」から、徒歩10分の合羽橋道具街で手に入る
お手軽価格アイテムは今通りに登場するのですが、
今回の講座のスタートに合わせて、ぜひ「605*shop」でも販売を
はじめたいメーカー「4TH-market」さんとお取引きできる事が
きまりました。
(「4TH-market」さんの詳しい説明はメールマガジンで配信します)

三重県四日市の窯元さんである「4TH-market」さん。
現時点では「4TH-market」さんの商品を扱っている都内のshopは
数件だけ。
しかも、実際に使い心地を試せるのは「605*shop」だけです。

必ずやブレイク間違いなしの「4TH-market」さんの商品、するどい
アンテナを持つ皆様にいち早く手にとっていただきたいです。

「4TH-market」さんの器と合羽橋アイテムの絶妙なコーディネート
を、どうぞお楽しみに!

まず第1回目の記念すべきレッスンは2月末~にスタートします。

【パンと雑貨のおいしい時間*講座 ~コロコロキューブ☆pan~】



パンと雑貨のお教室_f0224568_9552188.jpg


内容 キューブ型で焼くコロコロキューブpan
           (うぐいす豆×黒ゴマとチーズ×ハム)
   
   レンコンのハーブ炒め、青野菜のクルミオイル和え、
   きのこのピリ辛スープ

(デモストレーションスタイル・一部実践あり)

日時 2月27日(日)・3月2日(水)・3日(木)5日(土)
11:00~14:30

参加費 おひとりさま 5000円
(オリジナルレシピ・材料費・ランチ代・パンのお土産付)

予約受付日 1月23日(日)22:00~

参加を希望される方は、予約受付日にお名前、ご連絡先を
akiko@backe.biz までメールしてください。

今回の新講座に合わせてご紹介するpanメニューは
コロコロキューブpan!



パンと雑貨のお教室_f0224568_9563240.jpg

昨年、Atelier 705さんのあこ酵母*講座のレッスンに立ち会って
キューブ型を衝動買い!
以来、買ったままの状態で眠っていましたが、この年末年始に
試作しまくりました。(笑)
Backe晶子☆オリジナルのキューブpanレシピ!ご期待ください。

春の訪れが楽しくなるような講座です。(←自分で言うな?笑)
ご予約待ちしています。

自宅カフェ☆開業講座・第7期生の受付も1月23日(日)22:00です。
by backe-akiko | 2011-01-20 10:03 | Backe晶子のパン教室
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