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「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」シリーズの著者。 YouTubeチャンネル「日本一適当なパン教室」にて、初心者さん向き「時短&簡単レシピ」を公開しています。


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by backe-akiko

ホーロー容器で食パン作り

普段は保存容器として使っている野田琺瑯のレクタングルMサイズで食パンを作ってみました。
ホーロー容器で食パン作り_f0224568_14071295.jpg


今の時期なら1時間ちょっとで完成です。

ホーロー容器で食パン作り_f0224568_14074878.jpg

ふわっふわでとてもおいしく焼きあがります。

レシピ動画は、Backe晶子のYouTubeチャンネル公開中です。

Backe晶子のYouTubeチャンネルではコチラ☆
1時間で作れる!簡単パンレシピ、配信しています♪






# by backe-akiko | 2022-08-28 14:08 | 日本一適当なパン教室

朝焼きたてパン♪


朝焼きたてパン♪_f0224568_07363805.jpg


Backe Instagramで話題にしました『朝は焼くだけ!朝焼きたてパン』について、こちらにも♪

朝はオーブンをセットするだけで、焼きたてパンが食べれるってやっぱり最高です。

今回は、前日18:30ごろ冷蔵庫に入れて、翌朝8:00ごろ焼きました。

冷蔵庫の温度が高かったようで、やや発酵オーバーでいびつにふくらんでしまったけど、この範囲なら味に問題はない事を確認!

これなら皆様に気軽に作ってもらえるな〜と、失敗から良い発見がありました。

皆様もぜひ☆







# by backe-akiko | 2022-06-07 07:37 | その他

グラハムパン

久しぶりにざっくざくのグラハム粉パンを食べたくなって久しぶりに作ってみました

グラハムパン_f0224568_15394208.jpg

グラハム粉生地は、レーズンとクルミとの相性が抜群だと思います♪

レシピ動画、公開予定です。

Backe晶子のYouTubeチャンネルはコチラ☆
1時間で作れる!簡単パンレシピ、配信しています♪






# by backe-akiko | 2022-05-16 15:39 | その他

私が実践しているおすすめのリベイク法


私が実践しているおすすめのリベイク法_f0224568_10263382.jpg

先日、型を使わないで作れる『1時間パン』レシピ動画をYouTubeチャンネルに投稿したのですが、食べきれなかった分もおいしく食べてもらいたいと思い、急いで『私が実践しているおすすめのリベイク法』動画を作りました。

私のレシピで作るパンは、冷凍しても劣化しないのが特徴です。

私が実践しているおすすめのリベイク法_f0224568_10262342.jpg

せっかく作ったパンですから、食べきれない分は早めに冷凍保存して、食べたいときにリベイクして、おいしく食べてくださいね。

Backe晶子のYouTubeチャンネルはコチラ☆
1時間で作れる!簡単パンレシピ、配信しています♪






# by backe-akiko | 2022-05-04 10:33 | その他

1時間パン


1時間パン_f0224568_16582636.jpg

YouTubeチャンネル「日本一適当なパン教室」で紹介している「初心者でもすぐに作れる!簡単&時短のちぎりパンレシピ♪」のアレンジです。

初心者さんでもおいしいパンが1時間で作れます。
気になる方はご覧くださいませ。

Backe晶子のYouTubeチャンネルはコチラ☆
1時間で作れる!簡単パンレシピ、配信しています♪






# by backe-akiko | 2022-03-29 16:58 | 日本一適当なパン教室