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本日10日ぶりのお休み♪ さすがに45歳のカラダにはきつかったかな?と心配していましたが なんの、なんの、今朝は6時前に起床できました。 早起きできると気分いいな~。 ずっと目を通したかった、本をめくり、これから夜までぶっ通しで試作します。 夕方、メールマガジンにて7月開催予定のカレーパン*講座の日程をお知らせします。 予約受付日は、6月16日(日)22:00~です。 今回も「今までにBacke晶子のパン教室に参加されたことのある方」対象になります。 イギリスパン*講座にご予約くださっている方の予約受付日は6月15日(土)22:00~です。 なお先日募集しました 「Backe晶子のパン作り【さいしょの1歩】講座」7月6日(土)11:00~14:30は 受付終了しました。次の受付は秋になるかと思います。 ●Backe晶子の講座の情報をいち早く知りたい方は、メールマガジンのご登録を おすすめします。携帯のアドレスでもOKです。 メールマガジンの登録はコチラ♪ #
by backe-akiko
| 2013-06-10 10:34
| Backe晶子のパン教室
気がつくと、休みなく講座を開催すること8日目。(笑)
この1週間は特に毎日違う講座を開催していたので、あっという間に時が流れて いました。老体にむち打って、まだまだがんばりますよん♪ 本日は「Backe晶子のパン作り【さいしょの1歩】講座」 パン作りって難しくて、細かい、面倒なイメージがありますが、Backe晶子のパン作りは ホント別物です! ぜひとも、皆さんに「日本一適当なパン教室」を体感してもらいたいな~♪ とは言え「Backe晶子のパン作り【さいしょの1歩】講座」現在ご予約受付できるのは 7月6日(土)11:00~14:30 予約受付は終了しました。 次の受付は秋になるかと思います。(予定は未定です。笑) 「Backe晶子のパン作り【さいしょの1歩】講座」 内容 スクエア型にいれて焼き上げるふんわりちぎりパン&同じ生地で作るプチパン 日時 7月6日(土)11:00~14:30 参加費 おひとりさま 5500円 (オリジナルレシピ&Backeのランチつき・スクエア型と1回分の粉350g) 場所 カフェ「Backe」常磐線取手駅より徒歩10分弱 「パン作り初心者さん」「Backe初心者さん」大歓迎です。 ご予約お待ちしていま~す☆ #
by backe-akiko
| 2013-06-08 20:20
| Backe晶子のパン教室
本日は「Backe晶子のお教室開業【さいしょの1歩】講座」第18期生クラスの 第2回目のレッスン。 「Backe晶子のお教室開業【さいしょの1歩】講座」は、5回のコース制なのですが、 第1回目に参加してからは毎回次の回までに仕上げる宿題がでます。 第2回目までの宿題は、本番のお教室開催の前にまずは予行練習となるお友達相手の お試しレッスンを企画するというもの。初めての宿題はドキドキするそうです。(笑) 発表の後は、Backe晶子からの熱~いアドバイスと同じクラスのメンバーからの意見が ガンガン飛び出します。 そして、また修正して、よりよいレッスン内容にしていきます。大変だけど、がんばって! 第18期生の卒業は9月6日☆ 9月の終わりには、また素敵なお教室を皆様にご紹介できると思いますのでどうぞ お楽しみに♪ さて、そろそろ7月開催のレッスンのご紹介をしていきたいと思っています。 Backe晶子のパン教室、7月のレッスンは熱いリクエストにおこたえして「カレーパン」です。 予約受付は、6月16日(日)22:00~の予定です。詳細、しばしお待ちくださ~い。 #
by backe-akiko
| 2013-06-07 20:07
| お教室☆開業講座
先日は、カフェ「Backe」にて、私のHPをデザインし、常にSEO対策を
してくれている トボ 山田ともこさんによる 「【本当は内緒にしていたい!】アクセスUPのためのブログ講座」が 開催されました。 こちらは「Backe晶子のお教室開業【さいしょの1歩】講座」の卒業生限定の 特別講座。 いまや、お教室の集客はHP & ブログ次第! 単に記事を書くだけではなく、アクセスをUPさせ、集客に結びつけるための ブログの書き方のテクニックのお話は、本当に勉強になりました~。 お勉強の後は、楽しいランチタイム♪ 理想のお教室開業、運営を目指す同じ思いを持った同士の交流は何よりの パワーになります。 私も久しぶりに卒業生たちと会えて、とても嬉しかったです。 「お教室開業【さいしょの1歩】講座」卒業生の役にたてるよう、もっともっと がんばります! 「お教室開業【さいしょの1歩】講座」卒業生たちのブログ一覧はコチラ♪ 「お教室開業【さいしょの1歩】講座」卒業生たちからのレッスンのご案内はコチラ♪ #
by backe-akiko
| 2013-06-05 20:04
いよいよ突入しました、6月☆ 昨日から、ヴォーグ学園さんで毎月開催している「にちよう学園」に新たな クラスが仲間入りしました。 画像は、準備中のAtelier Soleil(アトリエ ソレイユ)のmiyukiセンセイ。 もうひとりのセンセイ お教室開業【さいしょの1歩】講座」卒業生・605*memberでもあり 「にちようマルシェ」に毎回参加してくださっているカルトナージュ作家さん 「happinessbox」のみほこセンセイのレッスン風景と共に後ほどupしま~す。 土曜日は「Backe 春のロールパンまつり」が終了しました。 5種類のロールパンレシピを紹介する今回のレッスン... 話題の中心となった「ジャンボロールパン」のおかげで、かなり盛り上がりました~。 (画像はありません。参加された方のみ、お楽しみいただきました。笑) 次回の「イギリスパン*講座」も、皆様に楽しんでいただけるようがんばりまっす。 本日は、これから 「Backe晶子のお教室開業【さいしょの1歩】講座・卒業生605*member限定の講座 「【本当は内緒にしていたい!】アクセスUPのためのブログ講座」第1弾を開催します。 久しぶりにお会いできる605*memberと時間...楽しみです♪ 605*memberからのお教室の案内、続々届いていますよ~。コチラをチェック☆ #
by backe-akiko
| 2013-06-03 09:08
| お教室☆開業講座
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