「完全予約制 自宅カフェ」を茨城県取手市に2007年3月OPEN。現在、北千住にて「パン作り【超】初心者さん向けのパン教室」 「お教室開業講座」「自宅カフェ開業講座」を開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

おしらせ

パン教室

パン教室パン作り初心者さん対象レッスン「もっちりちぎりパン*講座」

2017年12月23日(土・祭日)開催します。

予約受付日 11月28日(日)21:00~

先着順で受付します。定員になり次第、受付を終了します。




お教室開業【さいしょの1歩】講座 ー35期クラス


35期クラスは2018年1月開催の予定です。

開催日等、詳細は12月にお知らせします。

講座内容はコチラ☆


35歳からのわたし作り*講座


2017年12月3日(日)開催します。

予約受付日 11月12日(日)21:00~
先着順で受付します。定員になり次第、受付を終了します。

講座内容は コチラ☆



自宅カフェ「Backe」 営業日

営業日が決まり次第、ブログにてお知らせします。
今後の営業日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

カフェの詳細はコチラ☆


・お問い合わせ
akiko@backe.biz

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Instagram やってます 


●おすすめのお教室情報
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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

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by backe-akiko

カテゴリ:ヴォーグ【にちよう】学園( 84 )

本日「にちよう学園」受付開始です。

本日、1月26日(日)22:00~
来月2月16日(日)開催の「にちよう学園」下記のレッスンの予約受付スタートです。

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「にちよう学園」はこれが最後の開催となりますので、気になる方はぜひ
ご参加くださいませ。


【Atelier Soleilの季節をたのしむドライフラワーレッスン】

内容 丸型ワイヤーバスケットに花のリースをアレンジします。

参加費 おひとりさま1回 4000円
( テキスト代+材料費こみ・Backeのパンのお土産付き) 



【happinessboxみほこさんのカルトナージュレッスン】

内容 カルトナージュで作る名刺サイズの箱

参加費 おひとりさま1回 4000円
( テキスト代+材料費こみ・Backeのパンのお土産付き)


 【Miyaさんの大人かわいいかぎ針編み雑貨講座 】

内容  色あわせを楽しむあったかコースター 
 
参加費 おひとりさま1回 4000円
( テキスト代+材料費こみ・Backeのパンのお土産付き) 

●詳細&画像はコチラ☆


3講座ともに 

日時 2014年2月16日(日)13:00~16:00  

場所 ヴォーグ学園東京校(市ヶ谷徒歩5分)10階・F教室

参加希望の方は1月26日(日)22:00~
Backe晶子までメールしてください。先着順で受け付けます。

akiko@backe.biz 
(返信は1月27日(月)中にいたします。)

ご予約メール、お待ちしていま~す。




いよいよ明日はBacke晶子のパンのレシピ本の撮影初日です。
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今朝からドキドキ、バタバタ...(汗)
by backe-akiko | 2014-01-26 09:38 | ヴォーグ【にちよう】学園

ドライフラワーのレッスン

先日11月17日(日)ヴォーグ学園東京校で開催した
「Atelier Soleil(アトリエ ソレイユ)」miyukiさんのドライフラワーのレッスン。

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さまざまな種類の木の実やナチュラルなコットンをつかって、クリスマスも
イメージしたリースをつくりました。

「もう、クリスマス?」なんて、思っていたら、なんと!本日は
「ドライフラワーで飾るお正月リース」のレッスンのお知らせです。

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華やかな中に和・洋を合わせもつドライフラワーの組み合わせで飾るお正月
リースです。

【Atelier Soleilの季節をたのしむドライフラワーレッスン】

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内容 ドライフラワーで飾るお正月リース

日時 2013年12月15日(日)13:00~16:00

参加費 おひとりさま1回 4500円
( テキスト代+材料費こみ・Backeのパンのお土産付き) 

持ち物 道具はこちらでご用意致します。

クリスマスが終わると…年末に向けて忙しくなるまいにちです。
1年間がんばったご褒美に…好きなじかんをお過ごしください。
新しい年を迎える準備に…オリジナルのお正月リースをつくりませんか。

ご予約は【今すぐ】受付いたします。

ご参加希望の方はBacke晶子までご一報ください。
akiko@backe.biz 

ご予約、お待ちしていま~す。
by backe-akiko | 2013-11-19 20:38 | ヴォーグ【にちよう】学園

カルトナージュレッスン~ミニハウス~

今日もずいぶんと寒い茨城です。気分はもう12月?
来月12月15日(日)13:00~16:00ヴォーグ学園東京校にて開催の
「にちよう学園」のお知らせ、ガンガンいきます!


お教室開業【さいしょの1歩】講座座」卒業生・605*memberでもある
カルトナージュ作家さん「happinessbox」のみほこさんのレッスンのご紹介です。


12月15日(日)のレッスンメニューは、リクエストがあった「ミニハウス」です。



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縦横5.5cm、高さ6cmの小さなお家型の箱です。


小さなアクセサリーをしまったり、そのまま置いておくだけでインテリアとして
もかわいい箱です。プレゼントにも喜ばれますよ♪


 
レッスンには、2個分のキットが付きます。


1個の手順を確認しながら丁寧に仕上げ、もう1個はお持ち帰りいただいて
ご自宅で楽しんでいただくこものできます。


慣れた方なら、レッスン中に2個完成することもできます。


 


外側の生地は、生成り色と茶色のドットです。


内側の生地と外側のレースは当日選んでいただきます。


 
初心者の方の参加の歓迎です。



【happinessboxみほこさんのカルトナージュレッスン】




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内容 ミニハウス 2個



日時 12月15日(日)13:00~16:00



参加費 おひとりさま1回 4000円
( テキスト代+材料費こみ・Backeのパンのお土産付き) 



場所  ヴォーグ学園東京校(市ヶ谷徒歩5分) 10階・F



予約受付日は11月17日(日)22:00~です。


Backe晶子までメールしてください。先着順で受け付けます。
akiko@backe.biz 


ご予約メール、お待ちしていま~す。


 


●秋のワクワクなイベント&レッスンの情報はコチラ♪


 



 


by backe-akiko | 2013-11-11 20:21 | ヴォーグ【にちよう】学園

あみぐるみ講座*幸せを運ぶダーラナホース作り


すっかり寒くなってきた今日この頃...先日、厚手でのタイツを買ったら
クリスマス用の靴下型のバックをもらっちゃいました~。


「クリスマスなんてまだ先でしょ~」なんて、思っていたけど、そんな事
ないんですね~。(汗)



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12月15日(日)開催のにちよう学園のMiyaさんのあみぐるみ講座では
「幸せを運ぶダーラナホース」のあみぐるみを作ります。


以下、Miyaさんからのメッセージです。
---------------------------------------------------------------
こんにちは。あみぐるみ、フェルト雑貨作家のMiyaです。


ヴォーグ【にちよう】学園、12月講座のお知らせです。


今年もあと2ヶ月をきり、クリスマスやお正月の準備を意識する頃となりました。
そこで、12月のレッスンでは「幸せを運ぶダーラナホース」のあみぐるみを作り
ます。


スウェーデンの木彫りの馬「ダーラナホース」は「幸運を呼ぶ馬」として親しまれ
お部屋のオブジェにピッタリのアイテム。


手のひらサイズなので、クリスマスの飾りや、北欧風の干支飾りにもオススメです。
写真に撮って、クリスマスカードや年賀状のモチーフにしてもよいですね。


お家で過ごす時間が多くなる季節。
手編みのオーナメントで楽しい年末年始を迎えませんか?


皆さまのご参加を心よりお待ちしております。


*レッスン時間の関係で、2体のダーラナホースが完成しない場合もございます。
 その際は作り方などをメール等でできるだけフォローさせて頂きます。


【 Miyaさんのあみぐるみ*講座(ヴォーグ学園) 】


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内容  幸せを運ぶダーラナホース作り
 
日時  12月15日(日)13:00~16:00  
 
参加費 おひとりさま4500円
    ( テキスト代+材料費こみ、Backeのパンのお土産付き) 


場所  ヴォーグ学園東京校(市ヶ谷) 10階・F


予約受付日 11月17日(日)22:00~先着順にお受けします。


Backe晶子までメールしてください。
akiko@backe.biz 


件名は「あみぐるみ*講座・○○(←お名前でお願いします)」で
お願いします。


皆さまのご予約を心よりお待ちしておりま~す。



12月15日のヴォーグ【にちよう】学園は、


y-hygge(ヒュッゲ)さんの「シンプル刺繍の小物作り*レッスン」


Atelier Soleilさんの「季節をたのしむドライフラワーレッスン」


happinessboxさんの「カルトナージュレッスン」も同時開催します。


順次、お知らせいたしま~す。


 


 


 



●605member no97『mon-favoriおいしい珈琲のある暮らし』のsaoriさんと
no96 天然酵母パン教室yuchipanのyukoさんのコラボイベント
『Lunch&おいしい珈琲の淹れ方レッスンの会』ご好評につき第2弾を
11月22日(金)25日(月)11:00〜13:00に開催します。
くわしくは、卒業生のbbsをご覧下さい。


 


 


 


 



 


by backe-akiko | 2013-11-09 11:12 | ヴォーグ【にちよう】学園

クリスマスをイメージしたリース作りのお知らせ


本日はカフェ「Backe」にて、Atelier Soleil(アトリエ ソレイユ)
miyukiさんのドライフラワー・初心者さんでも気軽にできる
プチワークショップを開催しました。


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メニュー【ドライフラワーでつくる小さな秋冬カップケーキアレンジ】


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エッグケース(6個入り)に詰め合わせするために、小さなカップに
おいしそうなケーキをイメージしてドライフラワーで6個アレンジを作ります。


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かわいくて、おいしそうな、アレンジが完成しました~☆



次回、Atelier Soleil・miyukiさんのドライフラワーのレッスンはヴォーグ
学園東京校(市ヶ谷駅より5分)にて11月17日(日)開催します。

【Atelier Soleilの季節をたのしむドライフラワーレッスン】


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内容 さまざまな種類の木の実やナチュラルなコットンをつかって、
   冬・クリスマスもイメージしたリースをつくります。

日時 2013年11月17日(日)13:00~16:00

参加費 おひとりさま1回 4800円
( テキスト代+材料費こみ・Backeのパンのお土産付き) 

リースの形はハーフリースの予定です。
ハーフリースはかけても、置いて飾るのも素敵ですよ。
(カード&ベルベットリボン(ネイビー)は取り外し可能です)

リースは2種類

1 ホワイトコットンのリース

赤い実とホワイトコットン・木の実が冬らしく、クリスマスらしいリースです。
カードを外せばお正月リースとしても長く飾っていただけます。

2 ブラウンコットン(テディベアコットン)のリース

ブラックの実とケイトウ・木の実などをつかった
ナチュラルな中にもシックな印象があるリースです。
クリスマスカラーではないので、秋冬リースとしても飾っていただけるリースです。

参加をご希望の方は【今すぐ】Backe晶子までメールしてください。
先着順で受け付けます。
akiko@backe.biz 

ご予約、お待ちしていま~す。


●さぁ!明日は、カフェ「Backe」にて「35歳からのわたし作り*講座」です。
燃えるぞ~!

「35歳からのわたし作り*講座」の詳細はコチラ♪
by backe-akiko | 2013-11-03 19:47 | ヴォーグ【にちよう】学園

クリスマスリースのレッスン


11月17日(日)13:00~16:00開催の「ヴォーグ【にちよう】学園」
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y-hygge(ヒュッゲ)さんの「シンプル刺繍の小物作り*レッスン」は
クリスマスリースを作ります。


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こちらの講座は11月17日(日)12月15日(日)と2週にわたってのレッスンです。

第1回目の11月17日に8種類の刺繍のレクチャーを受けて、実践をはじめ、
当日できなかった分は1ヶ月の間おうちで取り組む事になります。
そして、12月15日には、リースに組み立てて完成です☆

【y-hygge(ヒュッゲ)さんのクリスマスリース作り*レッスン】

日時 11月17日(日)12月15日(日)13:00~16:00 2回コース

参加費 おひとりさま1回 4000円
( テキスト代+リースの材料費こみ・Backeのパンのお土産付き) 

場所  ヴォーグ学園東京校(市ヶ谷徒歩5分) 10階・F

ご参加希望の方は【今すぐ】Backe晶子までメールしてください。
akiko@backe.biz 

ご予約、お待ちしていま~す♪


●秋のウキウキなお教室&イベント情報は下記をご覧下さい。

お教室ナビ

605*member&chibi(ちび)カフェ部員からのお知らせBBS
by backe-akiko | 2013-11-02 08:10 | ヴォーグ【にちよう】学園

ドライフラワーのレッスン

お待たせしました!
11月17日(日)開催の「にちよう学園」Atelier Soleil(アトリエ ソレイユ)
miyukiさんののご紹介です。


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いよいよ、冬・クリスマスもイメージしたリース(約23㎝)をつくります。

以下、miyukiさんからのメッセージです。
----------------------------------------------------
さまざまな種類の木の実やナチュラルなコットンをつかって、
冬・クリスマスもイメージしたリースをつくります。

リースの形はハーフリースの予定です。
ハーフリースはかけても、置いて飾るのも素敵ですよ。
(カード&ベルベットリボン(ネイビー)は取り外し可能です)

リースは2種類ご用意いたしました。

① ホワイトコットンのリース

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赤い実とホワイトコットン・木の実が冬らしく、クリスマスらしいリースです。
カードを外せばお正月リースとしても長く飾っていただけます。

② ブラウンコットン(テディベアコットン)のリース


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ブラックの実とケイトウ・木の実などをつかった
ナチュラルな中にもシックな印象があるリースです。
クリスマスカラーではないので、秋冬リースとしても飾っていただけるリースです。

【Atelier Soleilの季節をたのしむドライフラワーレッスン】

内容  冬のリース

日時  11月17日(日)13:00~16:00

参加費 おひとりさま1回 4800円
( テキスト代+材料費こみ・Backeのパンのお土産付き) 

場所  ヴォーグ学園東京校(市ヶ谷)

参加希望の方は、10月27日(日)22:00~Backe晶子までメールしてください。
akiko@backe.biz 

先着順で受け付けます。

●ご予約時に、①ホワイトコットンリース、②ブラウンコットンリース
どちらかご希望のリースを必ずご記入していただきお申込みくださいませ。
レッスンまでにご用意いたします。
(花材、資材は変更する場合がございます。どうぞご了承くださいませ。)

ご予約お待ちしていま~す。
by backe-akiko | 2013-10-24 20:06 | ヴォーグ【にちよう】学園

ドライフラワーのレッスン


昨日に引き続き11月17日(日)開催の「にちよう学園」
Atelier Soleil(アトリエ ソレイユ)のmiyukiさんのドライフラワーのレッスンの
ご紹介です。


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いよいよ、冬・クリスマスもイメージしたリースをつくります。

詳細は、しばしお待ちを!


●本日10月23日(水)22:00~ Backe晶子の11月のパン教室

秋の朝に食べたい!シンプルの極みの(笑)
「さつまいもと黒ゴマのパン」と「いちじくとくるみのどっしり田舎パン」

「シナモンロール*講座」にご参加&ご予約くださっている方のご予約のみ受付します。

日時 2013年11月10日(日)16日(土)19日(火)20日(水)23(土)24日(日)27日(水)
    すべての日程11:00~14:30

参加費 おひとりさま 5000円
 (オリジナルレシピ・材料費・ランチ代・パンのお土産)

ご予約メール、お待ちしていま~す。詳細はコチラ♪
by backe-akiko | 2013-10-23 20:32 | ヴォーグ【にちよう】学園

カルトナージュレッスンのレッスンのお知らせ


本日より、来月11月17日(日)13:00~16:00ヴォーグ学園東京校にて開催の
「にちよう学園」のお知らせ、ガンガンいきます!

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まずはお教室開業【さいしょの1歩】講座座」卒業生・605*memberでもある
カルトナージュ作家さん「happinessbox」のみほこさんのレッスンのご紹介です。

11月17日(日)のレッスンメニューは「マグネット留めの小箱」です。


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四角い箱に、マグネットで留まる蓋を付けた小箱のレッスンです。

難しそうに見えますが、箱の仕組みとしては簡単。

マグネットのキレイな付け方がポイントです。



小箱ですが、縦10㎝*横13㎝*深さ7.5㎝なので、意外に入ります。

私は、ちょこっと使い用の裁縫箱として便利に使ってます。

カルトナージュ初心者さんの参加も歓迎です。

【happinessboxのカルトナージュレッスン】


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内容 オープントレイ

日時 11月17日(日)13:00~16:00

参加費 おひとりさま1回 4000円
( テキスト代+材料費こみ・Backeのパンのお土産付き) 

場所  ヴォーグ学園東京校(市ヶ谷徒歩5分) 10階・F

予約受付日は10月27日(日)22:00~です。

Backe晶子までメールしてください。先着順で受け付けます。
akiko@backe.biz 

ご予約メール、お待ちしていま~す。



●11月のBacke晶子のパン教室のお知らせはコチラ♪
by backe-akiko | 2013-10-22 07:29 | ヴォーグ【にちよう】学園

にちよう学園、開催しました!


昨日は、市ヶ谷のヴォーグ学園東京校にて、Backe晶子プロデュース
「にちよう学園」を開催しました。

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眺めの良いお教室で(昨日はあいにくのお天気でしたが・涙)4つの
手作りのお教室が同時開催されました。

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お隣で開催しているレッスンを覗き見しちゃうのも、たのしいですよ。


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【Atelier Soleilさんの季節をたのしむドライフラワーレッスン】


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【happinessboxさんのカルトナージュレッスン】


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【y-hygge(ヒュッゲ)さんのシンプル刺繍で作るこもの作り*レッスン】


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【Miyaさんの大人かわいいかぎ針編み雑貨講座】


次回11月17日(日)13:00~16:00の「にちよう学園」のレッスン内容は
今週Backeブログにて順次、お知らせしま~す。


●予約受付日は10月27日(日)22:00~です。
by backe-akiko | 2013-10-21 11:32 | ヴォーグ【にちよう】学園