「完全予約制 自宅カフェ」を茨城県取手市に2007年3月OPEN。現在、北千住にて「パン作り【超】初心者さん向けのパン教室」 「お教室開業講座」「自宅カフェ開業講座」を開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

おしらせ

パン教室

パン教室パン作り初心者さん対象レッスン「もっちりちぎりパン*講座」

2017年11月3日(金・祭日)7日(火)開催します。

予約受付日 10月14日(土)21:00~

先着順で受付します。定員になり次第、受付を終了します。




お教室開業【さいしょの1歩】講座 ー35期クラス


35期クラスは2018年1月開催の予定です。

開催日等、詳細は12月にお知らせします。

講座内容はコチラ☆


35歳からのわたし作り*講座


開催が決まり次第、ブログでお知らせします。

今後の開催日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

講座内容は コチラ☆



自宅カフェ「Backe」 営業日

営業日が決まり次第、ブログにてお知らせします。
今後の営業日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

カフェの詳細はコチラ☆


・お問い合わせ
akiko@backe.biz

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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

(宝島社)
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by backe-akiko

日本一簡単に家で焼けるかわいいパンレシピBOOK、本日発売です。


Backe晶子 の新刊「日本一簡単に家で焼けるかわいいパンレシピBOOK」やっと本日発売されました~。(涙)

発売日も決まっていない時点で、スローペースで試作をはじめたのは昨年秋。
春に撮影→今は夏...長~いお付き合いの一冊でした。(笑)

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付録の丸型マンケ型へのこだわりも並々ならぬものがありますが、しゃもじdeぱんを作ったり、トースター焼きをしたり、今までにない「かわいいパン」レシピ作りにチャレンジしたり...この本の制作を通して、自分自身がパン作りの楽しさのさらなる可能性を感じ、一緒に成長できました。(涙)

その結果があますところなくつまった一冊です。
ぜひ、お手に取ってご覧いただけたら、と思います。

自分でパンを作るって、本当に素晴らしい!
そんなBacke晶子の思いが誌面からガンガン伝わると思います。(笑)




新刊出版を記念して【みんなで しゃもじdeぱん!Instagramキャンペーン】を開催します。

詳細は近々こちらでお知らせします。












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パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ「エンゼル型付き!日本一簡単に家でパンが焼けるちぎりパンレシピ」食パン型付き!日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK」コチラも優秀な型付きレシピ本です。





エンゼル型付き!日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ」現時点では
楽天ブックス」「アマゾン」共に購入できま~す。

パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ
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by backe-akiko | 2017-07-27 18:22 | レシピ本情報
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