「完全予約制 自宅カフェ」を茨城県取手市に2007年3月OPEN。現在、北千住にて「パン作り【超】初心者さん向けのパン教室」 「お教室開業講座」「自宅カフェ開業講座」を開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

おしらせ

パン教室

パン教室パン作り初心者さん対象レッスン「もっちりちぎりパン*講座」

2017年12月23日(土・祭日)開催します。

予約受付日 11月28日(日)21:00~

先着順で受付します。定員になり次第、受付を終了します。




お教室開業【さいしょの1歩】講座 ー35期クラス


35期クラスは2018年1月開催の予定です。

開催日等、詳細は12月にお知らせします。

講座内容はコチラ☆


35歳からのわたし作り*講座


2017年12月3日(日)開催します。

予約受付日 11月12日(日)21:00~
先着順で受付します。定員になり次第、受付を終了します。

講座内容は コチラ☆



自宅カフェ「Backe」 営業日

営業日が決まり次第、ブログにてお知らせします。
今後の営業日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

カフェの詳細はコチラ☆


・お問い合わせ
akiko@backe.biz

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Instagram やってます 


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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

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by backe-akiko

目標撤回は、情けない事ではない。

実は昨年秋から「自分のこれから」について、 かなり綿密に計画をたてそれに向かって着々と行動してきました。

でも、半年がたったちょうど1か月前くらいから「この半年、 目標にしてきた事は今やるべき事なのか?」「私にしかできない事なのか?」「私にしかできない事は 他にあるのでは?」 と思うようになり、モヤモヤした気持ちのままGWを迎えました。

GW中は、連日フラフラになるくらいハードに働いたり、 その合間に大切な人と会ったり、半年ぶりにパン教室を再開したりと、盛りだくさん。
「自分のこれから」 を考えるには絶好のタイミングでした。

GWの終わりには、自分の頭の中をキチンと整理した結果、 今まで掲げてきた目標を1度撤回することにしました。
605* memberの皆さん(Backe講座の卒業生さん)に2017年の新年会に宣言した、2018年 春に実現予定の目標を撤回します。

今日からすべて仕切り直しです。

月曜日ブログをはじめたのもその目標達成のための一環であり、 今日まで毎週欠かさず続けてきましたが、本日をもって終わりにします。
その時間をかけなくてはいけない次の目標ができたためです。


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もちろん、今まで通りBackeブログは続けますので、 ご安心を。
ただ、 内容が少しずつ次の目標に焦点を合わせたものに変化していくかと 思いますので、そのあたりもお楽しみください。

「やる!」 と言った事をホントにやる人はカッコいいと思っていましたし、 自分もそうでありたいと常々思っていました。
でも、「これは違うかも?」と感じてしまったのなら、「 すみません。ちょっと違ってたみたいなので、目標撤回しますね。 」と言って方向転換する自分も悪くないと思っています。(笑)

2016年の終わりに「月曜日ブログをはじめた理由」を、こう綴りました。

~  今まで私がやらかしてきた経験も、夢を実現するために考えてきた独自の考え方も、子育てに関する思いも、どこか「 理想的」ではなく「それってどうなの?」と思う点もしばしば。( 汗) だから、公にしてはいますが、ハウツー本のように「 私のようにしましょう!」とは言っていません。 「こんな考え方があるんだな」「こんな方法もありなのか~」と、 正解としてではなく、ひとつの例として、気楽に目を通してもらえれば嬉 しいです。~

今回のBacke晶子の目標撤回もリアルな一例として、 必要であれば皆さんの今後に活かしてください。

今は詳しい事は言えませんが、 撤回した目標よりもっと大きな目標に向かって今日から動きます。
タイミングが整い次第、随時お知らせしていきますので、 引き続きBackeブログはチェックしてくださいね。

これからも、どうぞよろしくお願いします。



●「お教室開業【さいしょの1歩】講座」を卒業生してがんばっている605*memberのお教室はコチラ☆

それぞれのメンバーのレッスンのお知らせは「お教室ナビ」に続々upしています。
「お教室ナビ」
素敵なレッスンばかりです!ぜひ☆チェックしてみてくださいね。
by backe-akiko | 2017-05-08 10:29 | Backe晶子
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