「完全予約制 自宅カフェ」を茨城県取手市に2007年3月OPEN。現在、北千住にて「パン作り【超】初心者さん向けのパン教室」 「お教室開業講座」「自宅カフェ開業講座」を開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

おしらせ

パン教室

パン教室パン作り初心者さん対象レッスン「もっちりちぎりパン*講座」

2017年11月3日(金・祭日)7日(火)開催します。

予約受付日 10月14日(土)21:00~

先着順で受付します。定員になり次第、受付を終了します。




お教室開業【さいしょの1歩】講座 ー35期クラス


35期クラスは2018年1月開催の予定です。

開催日等、詳細は12月にお知らせします。

講座内容はコチラ☆


35歳からのわたし作り*講座


開催が決まり次第、ブログでお知らせします。

今後の開催日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

講座内容は コチラ☆



自宅カフェ「Backe」 営業日

営業日が決まり次第、ブログにてお知らせします。
今後の営業日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

カフェの詳細はコチラ☆


・お問い合わせ
akiko@backe.biz

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Instagram やってます 


●おすすめのお教室情報
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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
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2014年4月17日 発売!

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by backe-akiko

お教室をひらきたい人のためのレッスン、受付します。

9年前「完全予約制の自宅カフェBacke」をOPENし、たくさんの方がわざわざ茨城の取手に足を運んでくれました。
ほとんどの方が「自宅カフェをひらく事」や「パン作りを仕事にする事」に興味をお持ちで、色々なご質問をうけました。

念願の自宅カフェをOPENしたばかりの私は「自宅カフェ最高ですよ!」「皆さん、やりましょう」とはしゃいで話していたんですが、現実問題、かかった費用や自分だって散々迷った事を思うと「とは言え、自宅カフェをOPENするというのは、気軽な事ではないよな~」と、どこか自分の中で気持ちが不完全燃焼になるようになりました。

確かに、自宅カフェはいい!
でも、その前にもっと気軽に「好きな事を仕事にする方法ってないかな?」そう考え始め、気がついたのが「自宅で教室をする事」だったのです。

まるっきりリスクがないとは言いませんが「自宅カフェ開業」にくらべたら「自宅教室」にかかる金銭的な負担も家族にかける迷惑もくらべものになりません。

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やりようによっては、さいしょは小規模で...状況に合わせて規模を拡大も縮小も自分でコントロールできるもの自宅教室のいいところ。
自宅教室の可能性に感動し、自宅カフェOPENから1年もしないうちに自分もパン教室をスタートさせ「お教室をひらくためのノウハウ」を作り上げました。

あれから9年たった2016年秋より「Backe晶子のお教室開業【さいしょの1歩】講座」は、さらなるリニューアルをしました。

「お教室に開業に興味はあるけれど、お教室をやるってどんな感じ?私にもできるのか、内容を知りたい」人向けの、お教室開業を考える【さいしょの1歩】のレッスンです。
現時点で、具体的なプランがない方でも「好きな事を仕事にする事に興味がある人」「自宅で何かできなかな?と考えている人」なら、ぜひ参加していただきたいレッスンです。

第31期火曜日クラスの予約受付は明日からです。

詳しく知りたい方はコチラ☆をチェックしてみてください。好きな事を仕事にしましょう♪
by backe-akiko | 2016-12-10 09:54 | お教室☆開業講座
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