「完全予約制 自宅カフェ」を茨城県取手市に2007年3月OPEN。

現在、北千住にて「パン作り【超】初心者さん向けのパン教室」 「お教室開業講座」「自宅カフェ開業講座」を開催しています。

ちぎりパン本 好評発売中です!

おしらせ

35歳からのわたし作り*講座


開催が決まり次第、ブログでお知らせします。

今後の開催日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

講座内容は コチラ☆



お教室開業【さいしょの1歩】講座 ー32期クラス


<日時>
●日曜日クラス
2017年4月23日、5月21日、6月25日 11:00~14:30(3回コース)
●水曜日クラス
2017年4月26日、5月24日、6月28日 11:00~14:30(3回コース)

<場所>
「Backe*分室」北千住駅より徒歩5分弱

<参加費>
1回分6,000円(テキスト代&Backeパン)

講座内容はコチラ☆



パン教室

パン教室パン作り初心者さん対象レッスン「もっちりちぎりパン*講座」

2017年春頃開催予定です。決まり次第、ブログでお知らせします。

今後の開催日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。


自宅カフェ「Backe」 営業日

営業日が決まり次第、ブログにてお知らせします。
今後の営業日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

カフェの詳細はコチラ☆


・お問い合わせ
akiko@backe.biz

facebook やってます 



●おすすめのお教室情報
605*memberお教室ナビ


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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

(宝島社)
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by backe-akiko

今までになかった魅惑のレシピです。

9月6日に発売されたBacke晶子の新刊「夜こねて冷蔵庫でほったらかし 朝焼きたてパンレシピ」...おかげさまでたくさんの方のお手元に届き、朝焼きたてパンがそこらかしこで焼かれているようです。(笑)

嬉しい限りです。(涙)

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夜こねて冷蔵庫でほったらかし 朝焼きたてパンレシピ」のタイトル通り、夕方ちょこっと準備をしておけば、朝やる作業はオーブンを予熱して型ごと入れて焼くだけ。

「オーブンのボタンを押す」→「型を入れて、出す」という1分ちょっとの作業で朝から焼きたてのパンが食べられる、今までになかった魅惑のレシピなのです。

今までもこねあげたパン生地を冷蔵庫にいれて発酵させて、朝残りの作業をして焼きあげるというレシピはあったと思いますが、朝起きてから生地を分割して、ねかせて、成形して、また発酵させて焼く、という一連の作業をするとなると、その分早起きしなくてはなりませんし、朝のあわただしい時間にするのはちょっと大変。

でも、Backeの「朝焼きたてパン」なら、オーブンのボタンを押したら顔を洗って、パンを焼いている間に着替える事もできるので、パンを焼くためにわざわざ時間を作る必要なし!

これなら、気合いを入れることなく毎日続けらます。

毎朝、安心でおいしいパンが食卓に並べば、みんなが幸せになれる♪

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ぜひぜひ、↓チェックしてください!
夜こねて冷蔵庫でほったらかし 朝焼きたてパンレシピ

Backe instagramでは、様々な「朝焼きたてパン」を紹介しています。



・来月10月30日(日)に【 35歳からのわたし作り講座~勉強&交流会~ 】開催します。

こちら今までに「35歳からのわたし作り講座」を受けた方限定の勉強会です。
詳しくはコチラ☆





エンゼル型付き!日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ」現時点では
楽天ブックス」「アマゾン」共に購入できま~す。

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by backe-akiko | 2016-09-28 19:17 | レシピ本情報
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