「完全予約制 自宅カフェ」を茨城県取手市に2007年3月OPEN。現在、北千住にて「パン作り【超】初心者さん向けのパン教室」 「お教室開業講座」「自宅カフェ開業講座」を開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

おしらせ

パン教室

パン教室パン作り初心者さん対象レッスン「もっちりちぎりパン*講座」

2017年11月3日(金・祭日)7日(火)開催します。

予約受付日 10月14日(土)21:00~

先着順で受付します。定員になり次第、受付を終了します。




お教室開業【さいしょの1歩】講座 ー35期クラス


35期クラスは2018年1月開催の予定です。

開催日等、詳細は12月にお知らせします。

講座内容はコチラ☆


35歳からのわたし作り*講座


開催が決まり次第、ブログでお知らせします。

今後の開催日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

講座内容は コチラ☆



自宅カフェ「Backe」 営業日

営業日が決まり次第、ブログにてお知らせします。
今後の営業日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

カフェの詳細はコチラ☆


・お問い合わせ
akiko@backe.biz

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Instagram やってます 


●おすすめのお教室情報
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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

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by backe-akiko

本日、予約受付開始です!


大好きな9月に入って「嬉しい、嬉しい!」と、はしゃいでいたら、あっという間に9月も半ばを過ぎちゃいました。(汗)

先日、少し時間がとれたので、これからのBacke...そして、自分自身のこれからの事など考えていたら、メモ帳は文字だらけ、予定を書き込むスケジュール帳は、来年の1月まで書き込んでいました。(笑)

この秋からは、北千住「Backe*分室」にて、今まで通りのレッスンに加え、様々なジャンルのレッスンやイベントをやっていくつもりです。

じっくり計画をたてて、お知らせしていきますので、チェックしてくださいね。

本日は、、長らくお休みしていた「お教室開業【さいしょの1歩】講座」の予約受付日です。

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今までのレッスンよりも、もっと気軽に【さいしょの1歩】をふみだしてもらいたい、そう思って内容を一部リニューアルしてのスタートです。

今の時点ではまだ具体的なプランがない方でも、まだ自信が持てない方でも「お教室をひらくまでどんな流れなの?」「今の私がもう少し勉強しなくてはならないことはなんなのだろう?」という事がレッスンを通してわかれば「今すぐ開業」ではなくても、限られた時間を有効的に使えます。

お教室をひらくのもそうですが、お店をひらくのも、準備期間が大事です。

準備期間にどれだけ頭を使って計画ができるか?集客の種をまいておけるか?リピーターを作り続けるためのアイディアが確立されているか?開業までにやるべき事はいくらでもあると、私は思っています。

私自身、9年前に「完全予約制」という、型破りな自宅カフェをOPENした際、OPENしたら当たり前に予約が入るようにするために、集客のための準備に4年かけました。
そのおかげで、OPENしてから集客に悩むことはありませんでした。

私の「4年」はおおげさかもしれませんが、お教室でも、カフェでも、お店でも、準備にじっくり時間をかける事は大切。

「いつか、自宅でお教室をしてみたい。」という思いがあるなら、早めに聞いてもらいたいレッスンです。

お教室開業【最初の1歩】講座」の詳細はコチラ☆


● Backe晶子のお教室開業【最初の1歩】講座 ~29期火曜クラス~

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日時: 9月27日、10月25日、11月22日(3回コース)  毎回11:00~14:00

参加費: 1回5000円(テキスト代・Backeのパン+ドリンク付き)

場所: Backe*分室(JR北千住駅より徒歩3分)

予約受付日: 9月18日(日)21:00~9月19日(月)0:00まで

参加希望の方は、予約受付期間中に下記の内容を記載してメールしてください。

件名は「お教室開業【最初の1歩】講座・〇〇←ご自身のお名前)」でお願いします。

①お名前

➁年齢

③ひらきたいお教室のジャンル

・差し支えなければ、ブログやインスタをされている方は教えてもらえると嬉しいです。

なお、定員をこえた場合は抽選になります事、ご理解いただける方のみご予約くださいませ。

ご予約メール、たのしみにお待ちしています。








さて、Backeチーム saoriさんがブログでBacke晶子の新刊「夜こねて冷蔵庫でほったらかし 朝焼きたてパンレシピ」の話題をupしてくれています。

ぜひ、チェックしてみてくださいね。saoriさんのブログはコチラ♪




「お教室開業【さいしょの1歩】講座」卒業生のブログ一覧はコチラ☆

●「お教室ナビ」では、「お教室開業【さいしょの1歩】講座」卒業生の様々なレッスン情報をupしております。お教室ナビ

「お教室ナビ」にBacke晶子の「もっちりちぎりパン*講座」についてupしました。











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by backe-akiko | 2016-09-18 08:34 | お教室☆開業講座
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