「完全予約制 自宅カフェ」を茨城県取手市に2007年3月OPEN。現在、北千住にて「パン作り【超】初心者さん向けのパン教室」 「お教室開業講座」「自宅カフェ開業講座」を開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

おしらせ

パン教室

パン教室パン作り初心者さん対象レッスン「もっちりちぎりパン*講座」

2017年12月23日(土・祭日)開催します。

予約受付日 11月28日(日)21:00~

先着順で受付します。定員になり次第、受付を終了します。




お教室開業【さいしょの1歩】講座 ー35期クラス


35期クラスは2018年1月開催の予定です。

開催日等、詳細は12月にお知らせします。

講座内容はコチラ☆


35歳からのわたし作り*講座


2017年12月3日(日)開催します。

予約受付日 11月12日(日)21:00~
先着順で受付します。定員になり次第、受付を終了します。

講座内容は コチラ☆



自宅カフェ「Backe」 営業日

営業日が決まり次第、ブログにてお知らせします。
今後の営業日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

カフェの詳細はコチラ☆


・お問い合わせ
akiko@backe.biz

facebook やってます 
Instagram やってます 


●おすすめのお教室情報
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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

(宝島社)
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by backe-akiko

食パン型付き!日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

連日お伝えしておりますが、来月5月20日にBacke晶子の「日本一簡単に~」シリーズ第4弾となる「食パン型付き!日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK」が発売されます!


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このレシピ本、タイトル通り「食パン型付き」なのですが、この食パン型がかなりの優れものです!

パン作りをしてきた人ならわかってくれると思いますが、私も例にもれずイギリスパン型と言われる型だけで、サイズ違い、素材違い、デザイン違いと、様々な型を買い揃えてきました。(汗)

でも、ほとんどの型は使う前の手入れが必要だったり、ちゃんと手入れをしても、パン生地がくっついてしまったり、ってけっこうあるんです。(作り手側の問題の場合もありますが)

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それが、今回の型は、使う前のめんどうな手入れは無用&生地がくっつく心配なし!

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そして、私が持っているどの型よりもきれいな焼き色がつくのが、皆さんに自信を持ってすすめられる理由です。

おいしい食パンをぜひおうちで作ってくださいね。


家庭用のオーブンでは、うまく焼く事が難しいと思われていた(私も実際うまくいかなかった)食パンが気軽に焼ける「食パン型付き!日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK」(宝島社刊)すでにアマゾンで予約受付がはじまっています。

「日本一簡単に~」シリーズ、過去2回発売後売り切れ状態になってしまう事が続いています。
今回はそのような事にならないかと思いますが、確実に発売直後に手に入れたい方はご予約をおすすめしま~す。


エンゼル型付き!日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ」現時点では
楽天ブックス」「アマゾン」共に購入できま~す。

パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ
現時点では「楽天ブックス」「アマゾン」共に購入できま~す。






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by backe-akiko | 2016-04-21 10:42 | レシピ本情報
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