「完全予約制 自宅カフェ」を茨城県取手市に2007年3月OPEN。現在、北千住にて「パン作り【超】初心者さん向けのパン教室」 「お教室開業講座」「自宅カフェ開業講座」を開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

おしらせ

パン教室

パン教室パン作り初心者さん対象レッスン「もっちりちぎりパン*講座」

2017年12月23日(土・祭日)開催します。

予約受付日 11月28日(日)21:00~

先着順で受付します。定員になり次第、受付を終了します。




お教室開業【さいしょの1歩】講座 ー35期クラス


35期クラスは2018年1月開催の予定です。

開催日等、詳細は12月にお知らせします。

講座内容はコチラ☆


35歳からのわたし作り*講座


2017年12月3日(日)開催します。

予約受付日 11月12日(日)21:00~
先着順で受付します。定員になり次第、受付を終了します。

講座内容は コチラ☆



自宅カフェ「Backe」 営業日

営業日が決まり次第、ブログにてお知らせします。
今後の営業日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

カフェの詳細はコチラ☆


・お問い合わせ
akiko@backe.biz

facebook やってます 
Instagram やってます 


●おすすめのお教室情報
605*memberお教室ナビ


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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

(宝島社)
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by backe-akiko

自分好みの食パンを自分で作りましょう♪

昨日、北千住「Backe*分室」では、yuko先生の「つくってあげたくなる yorokobi panレッスン」だったのですが、ご参加くださった皆様から 「食パン型付き!日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK、予約しました!」のお言葉をいただき、感激してしまいました。

ご予約してくださった皆様、ありがとうございます。(涙)

「食パン」て、私たちの世代だけでなく、お年寄りも、お子さんも...誰にでもなじみのある、すごいパンですよね。実家の台所ににベーグルやクロワッサンはあまり自然に並んでないけれど、食パンは当たり前に存在している。(笑)

そんなどの家庭にもなじみ深いパンを、気軽に自分で好きな時に作れたらいいな、が、今回の本のスタートでした。

レーズンを入れたり、クルミを入れたり、っていう「好きな具材を入れられる」のはモチロン、私がなんとしても伝えたかったのは、自分好みの食パン生地を作るたのしみ。

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粉を変えたり、水分量を減らしたり、甘さを増やしたり、減らしたりできるのは、手作りならではのお楽しみだと思います。

自分好みの食パンを自分で作る、そんな楽しみを皆様に早く味わってほしいです。

あ~発売が待ち遠しい!(自分で言います・笑)


パン作りなんて1度もやった事ない人がチャレンジしてもすぐにおいしい食パンが焼けるレシピ本です。

「日本一簡単に~」シリーズ、過去2回発売後売り切れ状態になってしまう事が続いています。
今回はそのような事にならないかと思いますが、確実に発売直後に手に入れたい方はご予約をおすすめします。

気になる方は、チェックしてくださいね~♪

「食パン型付き!日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK」(宝島社刊)








Backe晶子の「もっちりちぎりパン*講座」の受付は終了しました。たくさんのご予約ありがとうございました。
これからメールをくださった方、全員にお返事いたします。しばし、お待ちくださいませ。









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「ふんわりハイジの白パン&黒パン*講座」を5月7日(土)8日(日)10日(火)11日(水)に開催する事が決まりました!

予約受付日等「お教室ナビ」にupしました!「お教室ナビ













エンゼル型付き!日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ」現時点では
楽天ブックス」「アマゾン」共に購入できま~す。

パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ
現時点では「楽天ブックス」「アマゾン」共に購入できま~す。






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by backe-akiko | 2016-04-18 12:04 | レシピ本情報
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